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Snapdishの料理写真:湯豆腐
湯豆腐
寒かったので湯豆腐にしました 水 昆布 ほうれん草 長ネギ 椎茸 ピールした大根...
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Snapdishの料理写真:本日の日替わり弁当🍱
  寄せ鍋  DELI STYLE

①お肉(鶏むね・もも / 豚ロース)
②魚介(海老・鮭)
③野菜(白菜・人参・白ネギ・エリンギ・椎茸)
④絹ごし豆腐
⑤結びしらたき
⑥細めのうどん
本日の日替わり弁当 寄せ鍋 DELI STYLE お肉 ...
いつかやってみたかったデリバリーシリーズ 土鍋で寄せ鍋 冷凍ストックしていた具沢...
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Snapdishの料理写真:博多風水炊き
博多風水炊き
前回は地鶏しゃものガラ400gを4時間近く煮出して出汁を取ったのですが 二番出汁...
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Snapdishの料理写真:ひろ☆ぽん見つけました(≧∇≦)とりあえずシンプルにお豆腐にかけて味見してみましたヾ(´▽`*)
ひろ ぽん見つけました とりあえずシンプルにお豆腐にかけ...
こっ これは美味しい o すだちの香りもいいし 出汁が半端なく効いてる これお鍋...
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Snapdishの料理写真:〆のトラフグ雑炊
のトラフグ雑炊
出汁が良く出る魚 安岡ネギ もみじおろし ふぐ用ポン酢を入れて食べる
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Snapdishの料理写真:五右衛門風呂風湯豆腐
五右衛門風呂風湯豆腐
出汁のお風呂に入ったお豆腐が 美味しい ポン酢も 温かくて豆腐が冷めない 出汁が...
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Snapdishの料理写真:タジン鍋で蒸し野菜をします~☆
蒸す前の画像…(^^;
タジン鍋で蒸し野菜をします 蒸す前の画像
白菜 人参 エリンギ ブロッコリー もやし パプリカ お肉 鰹出汁をほんの少しか...
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Snapdishの料理写真:今日の息子べん
今日の息子べん
豚汁は鰹出汁でやさしい味になりました 揚げと竹輪をトースターで焼いてポン酢とトウ...
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Snapdishの料理写真:shinjiteraoさんのマグロなめろう丼
shinjiteraoさんのマグロなめろう丼
キャー しんじくん つくたよー おいしよー ゴマ油プラスしたのでちょっと韓国風 ...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤサラダ
ゴーヤサラダ
ようやく手に入れましたわ 久原のゴーヤサラダキット ほんと 前評判通りゴーヤを何...
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Snapdishの料理写真:【2018年独立創業】
博多ラーメン でぶちゃん  高田馬場本店
博多ラーメン(麺かた、690円)
+替玉(ばりかた、通常150円、
ランチタイム無料)
@高田馬場6分
(JR池袋駅から徒歩25分)
21009
2018年独立創業 博多ラーメン でぶちゃん 高田馬場本...
本日1 11 今夜は初雪 な成人の日 11時25分 先客3後客1 元 博多ラーメ...
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Snapdishの料理写真:2014.5.23  ミルフィーユカツ弁当♪
2014 5 23 ミルフィーユカツ弁当
おはようございます 朝からやらかしました 白いテーブルクロスの上に片付け忘れた ...
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Snapdishの料理写真:一輪咲いても花は花 貸切イベントでスペシャルコース
一輪咲いても花は花 貸切イベントでスペシャルコース
湯島にある焼肉 ホルモンのお店 一輪咲いても花は花の貸切イベントに お呼ばれした...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の献立です

[先付け]
和布蕪(めかぶ)
※徳島産
[向付け]
①太刀魚の御造り
※和歌山産(鮮度/魚質共に最高)
②鰹の叩き
あしらい1式(玉葱/茗荷/紫蘇/ネギ/山葵)
タレ
カボス入り狸特製ポン酢仕立て
(無化調/無添加)
醤油+日本酒(太刀魚用)

③鯵の叩き(写真の物)
※長崎産(鮮度/魚質共に良)
タレは醤油/日本酒/擦り生姜/狸製鰹出汁

[焼き物]
万願寺唐辛子の素揚げ
豚肉の唐揚げ

皆様に乾杯‼️
( ・∀・)っ✨🍻🎶
狸の宴シリーズ 今宵の献立です 先付け 和布蕪 めかぶ ...
 
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