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Snapdishの料理写真:参鶏湯風雑炊の献立⑅◡̈*
参鶏湯風雑炊の献立
参鶏湯風雑炊 菜の花の辛子えごま和え 茄子の甘辛炒め 文旦 参鶏湯風雑炊は 水か...
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Snapdishの料理写真:モニター当選ありがとうございます*・゚(≧︎∀︎≦︎)゚・*❤️                                     ⭐️手作り薩摩揚げ
モニター当選ありがとうございます 手作り薩摩揚げ
ヤマサ様 一正様 S 様 ありがとうございます いつもは出来てるおでんの具を 買...
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Snapdishの料理写真:網焼き餅入り醤油餡掛けラーメン、煮豆、熱い日本茶(昼飯)
網焼き餅入り醤油餡掛けラーメン 煮豆 熱い日本茶 昼飯
昼飯 餅入り醤油餡掛けラーメン 醤油ラーメンセット 熱湯半分 ごま油 網焼き餅 ...
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Snapdishの料理写真:鶏と長芋のふんわり味噌つくね〜marusan【みそまかせ】
鶏と長芋のふんわり味噌つくね marusan みそまかせ
またまたお久しぶりです 皆さま 自粛が解けた後の日常 どんなふうにお過ごしですか...
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Snapdishの料理写真:お気に入りのリサイクルかき揚げうどん
お気に入りのリサイクルかき揚げうどん
いりこ 煮干し と葱のかき揚げうどん 出汁を取った後のいりこと中葱をかき揚げした...
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Snapdishの料理写真:amiちゃんの牡蠣醤油のタレで釜揚げ桜えびのチヂミ♡
Liz
amiちゃんの牡蠣醤油のタレで釜揚げ桜えびのチヂミ
先日ペコ友さんのamiちゃんからお土産に牡蠣醤油をいただきました 今夜はチヂミの...
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当^_^
今日のお弁当
今日は生さんまの美味しそうなのがあったので 秋刀魚ロールにしました 秋刀魚を三枚...
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Snapdishの料理写真:*つるりん❤︎水餃子、鶏なんこつから揚げ♪*
つるりん 水餃子 鶏なんこつから揚げ
つるりん 水餃子 こだわりとうふの奴サラダ 鶏なんこつから揚げ 水菜と玉ねぎのス...
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Snapdishの料理写真:創味さんのたれ〜でニラ玉餡かけ✨😘
創味さんのたれ でニラ玉餡かけ
本日の献立 烏賊のバター醤油焼き 蛸ときゅうりの三杯酢 塩豆腐と のサラダ ニラ...
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Snapdishの料理写真:「海老ワンタン入り醤油ラーメン炙りチャーシュー乗せ」
ワンタンは、生の小海老の背ワタを取って粗くたたいて、刻みネギ、擦った生姜、胡麻油、塩胡椒、片栗粉で練って餡を作りました。
スープは、鰹昆布煮干しで出汁をとり、中華スープ、鶏ガラ、醤油、胡麻油、生姜の汁、塩胡椒、胡麻油で作りました。
チャーシューは、暮れに作った豚のバラを煮詰めた煮汁をかけながら炙ったものを。
ゆで卵は7分茹での黄身はとろとろで。
ほうれん草は、目の前の増田さんとこ畑で夕方摘んできたものを1分茹でで。
海老ワンタン入り醤油ラーメン炙りチャーシュー乗せ ワンタ...
ラーメン
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Snapdishの料理写真:軟骨・タケノコ入り鳥団子鍋🍲😊
軟骨 タケノコ入り鳥団子鍋
さーて何でタケノコを締めくくりにしようかなぁと思い考えて 笑 鍋にしました 鳥ミ...
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Snapdishの料理写真:黒舞茸あんかけが香るつくね
黒舞茸あんかけが香るつくね
モニターに当選して 舞茸を贈っていただきました 鶏ひき肉 豆腐 高野豆腐 卵 長...
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Snapdishの料理写真:豚肉の蓮根包み 葱わさび醤油たれ焼き
豚肉の蓮根包み 葱わさび醤油たれ焼き
ご飯が進む君 おつまみにも 豚肉に 輪切りの半分の蓮根を2 3枚を包んで片栗粉を...
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Snapdishの料理写真:お蕎麦屋さんのカレーうどんの様なあごだしきいたカレーポトフ
お蕎麦屋さんのカレーうどんの様なあごだしきいたカレーポト...
お蕎麦屋さんのカレーうどんの様なあごだしきいたカレーポトフ あごだしがモニター当...
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