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Snapdishの料理写真:食べたいワンプレートおつまみ夕飯
食べたいワンプレートおつまみ夕飯
ホッケ おにぎり 菜の花おひたし 梅干し 味噌汁 卵焼き ニンジンかき揚げ ワン...
材料: ホッケ ご飯 梅干し 昆布出汁 菜の花 卵 インゲン 味噌汁...
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Snapdishの料理写真:ミルフィーユ鍋withビール
ミルフィーユ鍋withビール
大根と豚バラのミルフィーユ 身体も温まってビールも美味しい
材料: 昆布 水 大根 豚バラ 舞茸 塩 柚子 ポン酢 柚子胡椒
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Snapdishの料理写真:ぶり大根、和風ラタトゥイユ、レタスの胡麻サラダ、豆腐と油あげの味噌汁、ごはん
ぶり大根 和風ラタトゥイユ レタスの胡麻サラダ 豆腐と油...
鰤のアラが売り切れていたので切身でぶり大根に 出汁が出るかなぁ と心配でしたが ...
材料: 人参 じゃがいも 玉ねぎ レンコン ゴボウ トマト缶 昆布だ...
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Snapdishの料理写真:ラーメンの出汁カスからの佃煮ふりかけ
ラーメンの出汁カスからの佃煮ふりかけ
静岡には 佃煮一番 なる混ぜるだけの佃煮風ふりかけがある おかか 塩昆布 ゴマ ...
材料: 出汁カスの食べる煮干し ゴマ 塩昆布 おかか 調味料 みりん...
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Snapdishの料理写真:✓無添加💕紫蘇ジュースの副産物で♫自家製ふりかけ
無添加 紫蘇ジュースの副産物で 自家製ふりかけ
こんばんは 今日は記録の為 ブログに同時投稿させて頂きます 調理時間は殆どが待ち...
材料: 使用済みの赤紫蘇 鰹パック 白ごま 昆布茶 塩 砂糖
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Snapdishの料理写真:SDあれこれお世話になって出来たラーメン&プレートランチ♬
SDあれこれお世話になって出来たラーメン プレートランチ
おしゃべりしに来た友人とランチを 麺が気に入ってるマルちゃん正麺があったので朝テ...
材料: 魔法の液体に漬けた鶏胸肉 白ネギ ごま油 ラーメン マルちゃ...
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Snapdishの料理写真:鹿児島郷土料理鶏飯風、ぶっかけ素麺
鹿児島郷土料理鶏飯風 ぶっかけ素麺
郷土料理を残していきたい思いと さらっと食べれる素麺のコラボにしてみました 素麺...
材料: 揖保乃糸上級品 鶏ささみ きゅうり 乾燥わかめ 茹で枝豆 紅...
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Snapdishの料理写真:低糖質
低糖質
出汁を取った後の鰹節と昆布で 佃煮は面白く無いから 何か無いかなぁと思ってたら閃...
材料: 出汁を取った後の鰹節 出汁を取った後の昆布 レタス マヨネー...
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Snapdishの料理写真:セリde7種(詳しくは下記参照)
セリde 種 詳しくは下記参照
お客様が送って下さったセリで 種作ってみました 前に菜の花やロマネスコでもやって...
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Snapdishの料理写真:タジンde手抜き鯛飯♪
タジンde手抜き鯛飯
ぁゎゎ 間違って投稿押したよ 爆 明日アップするはずだったのに 書き直す気力ない...
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Snapdishの料理写真:はまぐりのお吸い物
はまぐりのお吸い物
 
材料: 1真昆布 1水 1鰹節 出汁1のなかで4人前 酒 みりん 塩...
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Snapdishの料理写真:金曜日のお弁当💕
金曜日のお弁当
鶏ももの照り焼き 出汁巻き玉子 蒲鉾ネギ入り 焼き鮭 自家栽培ピーマンの塩昆布佃...
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Snapdishの料理写真:梅干と紅生姜のお粥
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梅干と紅生姜のお粥
昼食 梅干と紅生姜のお粥 冷蔵庫の古米一合分を生米から炊きました 塩と酒のみ モ...
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Snapdishの料理写真:ナバナの漬け物と出汁を取った後の昆布で佃煮
ナバナの漬け物と出汁を取った後の昆布で佃煮
JAの産直にいた生産者の方が ナバナは お浸しにするとすぐ変色するから塩漬にした...
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