出汁煮  酒  のレシピと料理アイデア

かぼちゃを出汁 砂糖 味醂 酒 醤油 昆布で煮ました

収穫したカブをしっかり味わいたくて あえて丸ごと汁椀にしました カブは醤油とみり...

鶏のエスニック蒸し　鶏モモの脂肪や皮を取り 一口大に切り きざんたパクチーとナン...

ベジブロスは 以前から気になっていて あさイチで見たので 色々試してみました 今...

山口県宇部市 山陽小野田市 初雪でした 寒い一日でしたから晩ごはんは簡単に肉きつ...

明けましておめでとうございます 今年もよろしくお願いします 今年は喪中だったので...

ヒラメの頭 カマの部分 豪快に塩煮 または酒蒸も考えたけど 見映えのしないお汁に...

コクがあるけどさっぱりした煮物 いつもは和風だけど 今日は調味料を変えて中華風に...

鵠沼で買った地蛸が堅物で しゃーないから3時間煮込んで細かくして蛸飯に変 身 炭...

ホヤ料理第三弾 と言いたいところですが 違うんです これは偶然の産物 ホヤの酒蒸...

久しぶりの 肉じゃが 改めて真剣に作ってみた じゃがいも溶けて とろとろも 好き...

今日も帰宅が遅くなり 手抜きのハンバーグは タレで味をつけましょう 笑 キノコ ...

今晩は豚ヒレ肉で生姜焼き 生姜 日本酒 お醤油 お塩少々で揉み込んで焼きました ...

クックパッドのレシピを元にアレンジ 袋の中身は 生姜 豚ミンチ 九条ネギ よーく...