出汁煮  酒  のレシピと料理アイデア

鯛と椎茸のレモンさっぱり煮付け ヤマキの 割烹白だし と水 昆布出汁 日本酒 レ...

今日はこの間京都で食べたランチの復習です 余分に加えたのは鯛のうま汁煮 豚肉の生...

今日は一昨日から仕込んでいた鯛の昆布締め お正月に弟が作ったのを教えてもらって ...

生ほっけは湯にサッと潜らせ 冷水で洗い 水を拭いて すき焼きのタレと出汁醤油 ニ...

火曜日です 冷蔵庫整理も終盤 買い物せずに乗り切ります 思い付きでアレこれ作った...

メニュー ごま鯖の照り焼き 有り合わせ野菜のお出汁のゼリー寄せ 小松菜と人参の納...

鰹節とあおさで出汁を取りました 弱火で30分くらい 味噌 酒 みりん 砂糖を煮て...

サッと洗いこのひと袋のお出汁だけで煮ました 普通ピッとのお酒とお醤油を入れるだけ...

母直伝です 日本酒はうちは使わないので みりん 本当はみりんも使わないんだけどね...

週末のワイナリー作業での怪我の影響で今週は自宅でのテレワークとなりましたが それ...

昨日までのサンクスギビングホリデーが終わり 今日からやっと通常モードになって ホ...

小さい頃から食べていた大好きなおかずです 材料 豚肉　 大根　 CM ニンジン　...

常備菜 かえし 一番出汁 二番出汁 右上から タンドリーチキン漬け込み中 蛸と胡...

手羽元のこってり煮 手羽元 人参 玉ねぎ 椎茸 水 酒 砂糖 出汁 醤油 味醂 ...