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寒い一日でしたから晩ごはんは簡単に肉きつねうどん!(^∇^)
牛肉の甘辛煮、味付けお揚げ、ちゃちゃっと作りました。
味付けは日本酒、醤油、と〜、てんさい糖!配合はテキトー!舌で確認しながらでいいよ。
出汁は家内が使ってる市販のもの。ちょっと旨味がしつこいんで出汁は控えめにして塩で調整した。
今日は朝からパスタ、お昼は温蕎麦、夜は肉きつねうどん。
・・・野菜が足りんなぁ〜(ーー;)
初雪!? 山口県って雪がふるんですね?((笑))知らんかった…
そんな日は、あったかお饂飩
最高だよね~(๑´ㅂ`๑)♡*.+゜
しかし、イチ師匠!
何でもかんでも、見事に上手に
作りますなぁ…凄い才能ってか
ある時はイタリアンのシェフ
ある時はこだわりの饂飩職人
ある時は和食の鉄人
だけど、釣キチ ((笑))
素晴らしい!🎉🎉🎉
開いたまま、寝落ちしてた、、、( ̄◇ ̄;)
って、ここの返コメさっきしたぞ、デジャヴかな?夢かな?あれ?
ウソ!、、、
(マジで動揺してるイチです、、、)
あれ?(ーー;)
あ、サトちゃん、こんばんは。✨💛
雪降るよ☃️は無理だけど、でも津和野なら積もるよ、、、って、津和野は島根じゃ!って、さっきも書いて送ったんやけど、なんかSD変やで!書いて読み直した返コメが!確かにここにあった返コメが消えた!(´⊙ω⊙`)怖〜💧
これ、もっかい送信してスマホ電源入れ直したら出てくるかな?
あ、とりあえず、取り乱してる場合じゃない。
サトちゃん、ありがとうございます。\(//∇//)\✨💛
今回作ったの牛肉甘辛煮と味付け油揚げだけだよ。
そんなに褒められるとお世辞でも嬉しいね!ありがとね❣️\(//∇//)\✨💛
雪❄雪❄雪❄
雪降ったんだ~😆
山口県、雪は降らない県だと思ってた
肉きつね🐺あったかぁぁぁ~くて美味しそう
甘辛煮にして乗せたって
手間掛かってる❗
朝から食べたい
いやぁ、寒くて寒くて、ちょっと風邪気味で、寝坊して遅刻しますた。( ̄◇ ̄;)💧
こっちも早い年は12月からチラチラ降るよ。今年は遅れに遅れてやっと降ったよ。積りはしなかったけどね。(^_−)−☆
わが家も昨日は息子が胃腸炎で早退、家内とオレはずっと風邪気味でみんな体調イマイチだったんで簡単に晩ごはん済ませたんだよ。
味付けの油揚げ売ってたけど、せめてこのくらいは作ろうと思ってね。どうせ牛肉甘辛煮は作らなきゃならんからね。
ま、息子はお粥さん🥣だったけどね。(^_−)−☆✨💛
肉うどん大好きヾ(*´∀`*)ノ
お揚げさんも入って大満足だ~♪
そちらは雪になったのね💦
温かい麺であたたまったかな?
(*´ω`*)
今日も1日ファイト!!
暑いのも寒いのも苦手。温室育ちのイチです。(*^▽^*)✨💛
魚釣りだけは暑くても寒くても行くけどさ〜(*≧∀≦*)
↑↑↑
寒くて行ってないやん!嘘つきイチロッタ!( ̄▽ ̄;)💧
まだまだ寒いし、今夜は鍋かな。(〃ω〃)❣️
さて、晩御飯しなきゃ😅
( ̄▽ ̄;)、、、って、晩ごはん前の忙しい時間帯にありがとう。
でも、こっちはいいから、ご飯作るん優先しや〜ε-(´∀`; )✨💛
牛肉甘辛煮や〜(ㅅ´ ˘ `)
蕎麦も好きやけどどちらか選べと言われたらうどんでして、牛肉甘辛煮うどん大好きです〜(ㅅ´ ˘ `)✨
テキトー言うても師匠が作るとめっちゃ美味しいんやろな〜💕
珍しくコタツで寝てました。ε-(´∀`; )
アキちゃん、関西やろ?泉佐野の方やったっけ?違うか?(*^^*)
こっちは蕎麦文化ないもんね、やっぱうどんやね。(^∇^)✨💛
まあね、分かると思うけど、実際料理作る時、いちいち分量計らんよね、パンやお菓子は別やけど。(*≧∀≦*)
テキトーは適当、適した量、(^ ^)
流石にもう計らなくても自分の味は出せますからね。(*≧∀≦*)
ま、実はここだけの話、使い慣れてないてんさい糖だから味はちょっとぶれてます。いつもより甘さ控えめかな?(*≧∀≦*)
基本の調味料は変えちゃダメだね、いちいち味見が必要になるからね。(*≧∀≦*)
んじゃ、おやすみなさい。いつもありがとね。(*´∇`*)✨💛
寒いね~❄️
甘辛肉うどん~
味付けお揚げさん~
母がよ~作りよったちゃ!🍜
うどんで温まりた~い🎶
昔は味付きのお揚げさんなんて既製品無かったけえ、みんな家で作りよったもんね、とまちゃんも作りぃね、(*≧∀≦*)
たまにゃあ、うどんもええよ。山口県の柔らかうどんもね。(^_−)−☆
オレ、讃岐うどん使こうたけど。( ̄▽ ̄;)
雪は降ったけど、雪だるままではいかんかったよ、薄っすら積もってすぐ消えた。でも寒いよ。
でも、もう降らんやろ、今年は本当に暖冬やったね〜いいやら悪いやら、(〃ω〃)✨💛
沢山もぐもぐ有難う御座います😊🙏
どうぞ宜しくお願い致します😌🍀
こちらこそよろしくお願いいたします。
\(//∇//)\✨💛
有難う御座います(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
こちらこそよろしくね。(*≧∀≦*)✨💛