出汁用昆布  塩  のレシピと料理アイデア

3月3日ひな祭り 自分用よ 穴子のちらし寿司を作りました 美味しかった 材料 穴...

naho nonaつくおき 副菜作り置き お品書き ずぼらロールキャベツ 豆ご飯...

真鴨のアラ ガラ で鍋用の出汁を取り お味見 う 美味い 美味すぎる こいつは鍋...

気になっていた 無塩味噌 そんなところに 発酵そみファさんのモニター募集 これ当...

あけましておめでとうございます 昨年はたくさんのモグモグ コメントをいただきあり...

こんにちは あちこちで起きる天候急変に 引きずられ気味の低空飛行です お盆に暦通...

2月も終わる 汁物が冬の間はほぼ粕汁だけど飽きて来たの野菜スープ 先日作ったナム...

本日のテレワークランチ 今日はお袋が居るからね 二人用の鍋で作りました 準備した...

枝豆の出汁漬けの枝豆と出汁用昆布を刻んでご飯にまぜまぜ 少し表面には塩を振って完...

豚しゃぶ鍋ゆず風味 自然豚 ロースしゃぶしゃぶ用 白菜 ネギ エノキ茸 薄揚げ ...

今晩はサーモンの照り焼き 厚みがあったので 麺つゆ パルスイート 湯冷し少々に半...

今日は 小学校の音楽会でした 1年生から6年生まで特色があり 成長の過程も見る事...

先日作った赤紫蘇酢 500ml x 本 梅干用の余りで作った記念すべき僕の初の紫...

ま 実質これが第一弾だ 昨日のはシャレだ シャレ 今週の食材からは夏大根を選んだ...