関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:砂糖不使用・甘酒でカツ煮
砂糖不使用 甘酒でカツ煮
とんかつと揚げ麩のカツ煮 カツ煮のタレは出汁 醤油 甘酒だけ 上はサクサク 下は...
  • 231
  • 17
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:さつま芋と厚揚げの煮物
さつま芋と厚揚げの煮物
さつま芋と厚揚げの煮物 男子達にとってはめっちゃどーでもいいカテゴリーのオカズで...
材料: さつま芋 玉ねぎ大 厚揚げ うすあげ ちくわ エノキ 出汁 ...
レシピをチェック
  • 177
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:Wild rocamboles marinated with chili 
soy sauce
#ノビル のピリ辛#醤油漬け #常備菜  #つまみ #酒のつまみ
Wild rocamboles marinated wi...
保存きくように 醤油漬けにしました 風味づけに昆布と唐辛子をプラス
レシピをチェック
  • 1,593
  • 55
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:切昆布とおからの炊いたん♪
切昆布とおからの炊いたん
切昆布と玉ねぎ 人参 韓国おでんをごま油でさっと炒め 出汁醤油 みりん 砂糖少々...
  • 1,028
  • 64
  • 5
  • 17
  • 保存
Snapdishの料理写真:朝うど~ん🎵
朝うど ん
お疲れさまです 昨夜 うどんの出汁を作って 今朝は 自家製ダシでうどん 名古屋三...
  • 471
  • 158
  • 13
  • 21
  • 保存
Snapdishの料理写真:コラーゲンたっぷり❤カリカリじゅわ~な鶏皮餃子❤
コラーゲンたっぷり カリカリじゅわ な鶏皮餃子
いつもお出汁として使っている鶏皮 冷凍庫に常備してございます 鶏皮餃子と言うと ...
材料: 鶏皮 ニラ 長葱 みじん切り 生姜 みじん切り 酒 塩 こし...
レシピをチェック
  • 830
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:醤油そば
醤油そば
池袋の麺処 篠はら すげ ウマい 貝の出汁 ここの貝出汁はウマいね
  • 112
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:鶏そば
鶏そば
中華麺 鶏そば 鶏胸肉 低温調理 出汁醤油15ccに鶏油20ccを入れて鶏ガラス...
  • 158
  • 7
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:うなぎ丼@わさび(月島)
うなぎ丼 わさび 月島
今日はマグロのぶつ 白子 バナナ コーヒーを無料でサービス 以前持っていったわさ...
  • 391
  • 45
  • 1
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
真夜中の献立。
又もや殆ど酒の肴🤣 

松ノ内も残り後少し。😹
皆様と共に正月を堪能‼️
乾杯。
🍺✨🍺⊂(・∀・)っ🍸️✨🍸️🎶 

[先付]
鱧皮と胡瓜のポン酢和え
[小鉢]
ほうれん草お浸し

[向付]←写真の物
ぶつ切り黄肌鮪の狸特製漬けタレ和え
※細ネギと山葵添え
※生卵キミ投下

[焼物]
ウルメ鰯の香草オイルパン粉焼き
(大蒜/塩/香草/微醤油/オリーブ油)
[鍋物]
※準備済み
鶏皮と鶏腹身の鍋
(酒醤油白ネギのみ)
[〆]
※予定
鍋+別出汁の付け蕎麦or饂飩)
狸の宴シリーズ 真夜中の献立 又もや殆ど酒の肴 松ノ内も...
 
  • 424
  • 62
  • 1
  • 6
  • 保存
Snapdishの料理写真:イカと里芋の煮物
イカと里芋の煮物
里芋を出汁 酒 みりん 砂糖 醤油で少し柔らかくなるまで煮て イカとイカのわたを...
  • 422
  • 16
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:今週の作り置き(10/10)
今週の作り置き 10 10
レンコンのゆかり漬け ひじき豆 飛竜頭と干椎茸の炊いたん どて煮 ピーマンの和風...
  • 136
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:・豚肉と小松菜の出汁醤油炒め ・ピーマンのしらす炒め ・ナスの中華煮浸し ・炊き込みご飯 ・ワカメとネギの中華スープ
豚肉と小松菜の出汁醤油炒め ピーマンのしらす炒め ナスの...
 
  • 203
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:特醤油らぁ麺@麺や 維新
特醤油らぁ麺 麺や 維新
ベースは鶏ガラ あま い鶏のお出汁と昆布と節が品良くて日本蕎麦風ですね 綺麗なチ...
  • 268
  • 71
  • 10
  • 2
  • 保存