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手料理
  • 2017/05/03
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Wild rocamboles marinated with chili  soy sauce #ノビル のピリ辛#醤油漬け #常備菜 #つまみ #酒のつまみ

レシピ
ポイント

のびるはあるだけ。きちんと外皮は取り除き、根も切っておく。醤油、ちょっぴり出汁醤油もしくは白だし、塩昆布、輪切り唐辛子を入れて密閉容器にいれ、冷蔵庫で数時間おく。見た目に色がついてたら🆗‼

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保存きくように。醤油漬けにしました。風味づけに昆布と唐辛子をプラス
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