大根が美味しい気節になりました 昨日仕込んだ豚バラ大根 保温鍋でしみしみです 直...
材料: 豚バラブロック 大根 米のとぎ汁 日本酒 出汁 きび砂糖 醤...
- 5,703
- 181
- 6
- 33
- 保存
牛肉とユリ根ってすごく相性がいい事にびっくり 今回は牛ミスジ肉を使って肉系によく...
材料: 牛ミスジ肉 薄切り ユリ根 米 出汁 清酒 濃口醤油 薄口醤...
- 1,725
- 219
- 3
- 16
- 保存
休日の醍醐味 朝の部活動 家飲み部 今日はこの後 出かけるのでノンアルですがw ...
材料: 小さめのキャベツ 小麦粉 お水 これ うま つゆ ウスターソ...
- 11,578
- 252
- 27
- 52
- 保存
このあたりでは あら海老や穴子がたくさんとれる時期に作ります 誰でも作れて失敗す...
材料: ちらし寿司 白米 蓮根 牛蒡 さやいんげん 金時人参 高野豆...
- 5,388
- 165
- 9
- 6
- 保存
- 8,795
- 41
- 6
- 1
- 保存
今回は和風なアボガドパスタを作りました ゲストに毎日アボガド1個食すという崇高な...
材料: アボガド 追い鰹 塩コショウ ベーコン ニンニク オリーブオ...
- 15,196
- 411
- 53
- 49
- 保存
- 2,474
- 153
- 1
- 10
- 保存
ウニが入った醤油ベースのタレをアレンジ 塩分パーセントが分からなかったので 味を...
材料: ウニソース 醤油ベース 牛乳 生クリーム ヤリイカ バター ...
- 156
- 63
- 1
- 7
- 保存
- 504
- 54
- 1
- 7
- 保存
再現料理 中国料理 老舗 梅田 海老 中華料理
材料: 海老 大粒冷凍物可 ブロッコリー 今回は胡瓜乱切り使用 大蒜...
- 925
- 62
- 1
- 1
- 保存
母から届いた中力粉 さぬきの夢 で手打ちうどん作ってみた なかなかの重労働 うど...
材料: 中力粉 さぬきの夢 塩 讃岐の藻塩 水 ビニール袋 麺棒 打...
- 2,995
- 201
- 12
- 12
- 保存
