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京都のお漬物 聖護院かぶの千枚漬け 薄切りにした聖護院かぶを昆布 唐辛子と一緒に...
材料: 聖護院かぶ 正味 塩 水 米酢 みりん きび糖 昆布 赤唐辛...
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白菜 余ってませんかぁ これはもう お正月にも是非食べて頂きたい orimama...
材料: お砂糖 お酢 鷹の爪 生姜 千切り 山椒 ごま油 お塩 水出...
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昨日お料理教室で作った鮭寿司です 本当は家で再現して作った物をアップすればいいも...
材料: 米 昆布 酒 酢 砂糖 塩 三つ葉 甘塩鮭 生姜のみじん切り...
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おはようございます 本日はお弁当用に またまた陳建一さんのレシピで もぉ最近は中...
材料: ササミ 酒 塩コショウ 片栗粉 卵 厚揚げ 鶏ガラスープ 合...
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レンコン好きなの 普通に煮物もきんぴらもいいけど この甘酢炒めもいいよ 我が家の...
材料: レンコン 砂糖 酢 黒酢 みりん 酒 白ごま 片栗粉
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こんにちは 本日のおかずは出来ました o 刺身用の豆鯵で南蛮漬け 低温でじっくり...
材料: 豆鯵 塩 小麦粉 水 ほんだし 砂糖醤油 酢 赤唐辛子 新玉...
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秋刀魚が美味しい季節になりましたね 安くて美味しい秋刀魚 今回はシメ秋刀魚にして...
材料: 秋刀魚 酢飯 お砂糖 お塩 寿司酢 お酢 大葉 小葱 ゴマ
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こんにちは 庭の草花が元気だと わたしも忙しい 冬の間は モンゴルの重曹を沐浴剤...
材料: なす 鶏肉 合わせ調味料 醤油 酒 砂糖 鶏がらスープの素 ...
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最近いろいろバタついて料理写真だけが どんどん貯まる一方 冷蔵庫で4 5日は保存...
材料: 鮭塩鮭でも生鮭でも ピーマン 人参 玉ねぎ薄い千切り 水 白...
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