具たくさんの和風 油揚げ しらたき 椎茸 玉 大豆で普通に 作って 今日はこくま...
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春ならではのそら豆をたっぷり使って これも味付け濃い目にしたら のおかずにもなる...
材料: そら豆 豚バラ薄切り肉 塩 酒 おろしニンニク おろしショウ...
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ソースをかける前の写真 お刺身なんだけどメインにもなりますよ 脂肪を抑えたいけど...
材料: まぐろ赤身ブロック しょうゆ 酒 紹興酒があれば 砂糖 ネギ...
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豚肉は 醤油と味醂でしっかり下味をつけます 油の代わりにマヨネーズで焼いても美味...
材料: 焼き豆腐 豚肩ロース薄切り 海苔 揚げ玉 片栗粉 味醂とお醤...
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蒸し鶏の表面をパリっと焼いて 中はうまみを閉じ込めて柔らかく仕上げます せん切り...
材料: 蒸し鶏 キャベツ にんじん セロリ 葉も使う ねぎだれ ねぎ...
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