こんばんは 飯研 初投稿であります ナッツちゃまより 最近 飯研 してないとの事...
材料: お米 醤油 みりん 酒 切干大根 塩昆布 鰹節
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高野豆腐酢豚の付け合わせに作りました 切干大根 煮物 という概念をペコリやアメブ...
材料: 切干大根 きゅうり 塩 ツナ缶 コーン缶 豆乳 or牛乳 マ...
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こんばんは 今日のお昼は 和 なプレートになりました 鱈とえのきは冷凍してありま...
材料: 鱈 えのき お好みのきのこ 人参 玉ねぎ 塩 バター 酒 オ...
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野菜のかさ増しでボリュームアップ 桜エビと切干大根からはいい出汁の風味を引き出し...
材料: キャベツ 切り干し大根 青ねぎ 桜えび ご飯 ヤマサ昆布つゆ...
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糸こんにゃくが冷蔵室のいちばん下の引き出しに入れておいたら水が凍ってしまって 糸...
材料: 切り干し大根 ひじき缶 糸こんにゃく 大葉 胡麻油 砂糖 酒...
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にんじん多しで どこに切干し大根がっ って感じですが ニラも加えましたがどこどこ...
材料: 切干し大根 人参 ニラ だし汁 味噌 豆板醤 にんにく擦り下...
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我が家の定番ぉ手軽ご飯です 切干大根を戻して炊くだけ 戻し汁も捨てずに使いましょ...
材料: 米 戻し汁 水 調味料 だしの素 薄口 濃口醤油 酒 味醂 ...
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いつもなら油あげを入れるところ 今日はお肉を焼いたので 代わりに鰹節を入れました
材料: 切干し大根 しらたき 人参 干ししいたけ 酒 みりん しょう...
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