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Snapdishの料理写真:牛すじ煮込み
牛すじ煮込み
牛すじ スーパーで1パックだけ発見 やっと買えた 牛すじ 煮込み
材料: 牛すじ 長ネギの青いところ 生姜 ゆで卵 酒 しょうゆ Ku...
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Snapdishの料理写真:常備菜(かぼちゃ)
常備菜 かぼちゃ
あれば何かと便利
材料: かぼちゃ 砂糖 酒 みりん 塩
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Snapdishの料理写真:メロンのガスパチョ🌸
メロンのガスパチョ
完熟マスクメロンのガスパチョ メロンの冷製スープ美味
材料: メロン 1 4個 ヨーグルト 大さじ2 生クリーム 大さじ1...
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Snapdishの料理写真:大根の葉っぱの和風炒め
大根の葉っぱの和風炒め
Vegetable Japanese cuisine
材料: ダイコンの葉 根っ子付 ゴマ油 ハチミツ オリゴ糖 みりん ...
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Snapdishの料理写真:100投稿目 豆腐で柔らかきな粉のお団子🍡
100投稿目 豆腐で柔らかきな粉のお団子
お盆なので 作ってみました 豆腐入れると時間が経っても柔らかいままなんですね お...
材料: 白玉粉 豆腐 私は絹ごし豆腐を使った気が 牛乳 水でも大丈夫...
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Snapdishの料理写真:ぶどうの皮から酵母ちゃん♪記録用に♪
ぶどうの皮から酵母ちゃん 記録用に
プラムの酵母さんが撃沈したので 今回は 研究のつもりで ダメもとでぶどうの皮から...
材料: ぶどうの皮 砂糖 お水
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Snapdishの料理写真:鯖の船場汁🐟 塩鯖が辛かったので〜
鯖の船場汁 塩鯖が辛かったので
塩鯖の塩分が効き過ぎていたので 大根 葱と共に煮ました 今回は塩鯖だけの塩分です...
材料: 塩鯖 大根 短冊切り 葱 斜め切り 酒 水 又は 出汁
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Snapdishの料理写真:ザルーク*モロッコ料理
ザルーク モロッコ料理
茄子を揚げてから スパイスと炒め合わせるザルーク 本格的なのは何種類ものスパイス...
材料: 茄子 ピーマン ニンニク 唐辛子 オリーブオイル 米油 揚げ...
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Snapdishの料理写真:サフランのリゾット
サフランのリゾット
作りたくなったので作ってみました
材料: 米 コンソメスープ 水 白ワイン サフラン 塩コショウ パセ...
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Snapdishの料理写真:アスパラガスの牛肉巻き甘辛みそだれ・長芋のシソ昆布和え・18雑穀ごはん☆
アスパラガスの牛肉巻き甘辛みそだれ 長芋のシソ昆布和え ...
初めて作ったものばかりですが 美味しくできました
材料: グリーンアスパラガス 牛バラ薄切り肉 みそ 酒 みりん 砂糖...
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Snapdishの料理写真:熊本 干したけのこを利用して ちょっと太めなメンマに仕上げてみました。
熊本 干したけのこを利用して ちょっと太めなメンマに仕上...
シュトママが作るなら ぶっといメンマが食べたくて煮てみました 最後にごま油が 良...
材料: 竹の子 中華だし 砂糖 みりん 醤油 酒 ごま油
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Snapdishの料理写真:プチトマトのジャム
プチトマトのジャム
我が家のプチトマトが 食べ切れない程たくさん採れたので ジャムにしてみました 果...
材料: プチトマト 砂糖 レモン汁
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