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Snapdishの料理写真:今年初のイクラで『香味イクラ丼』(o^^o)
今年初のイクラで 香味イクラ丼 o o
酢飯にイクラをかけたイクラ丼も美味しいけど薬味を混ぜた大根おろしと食べるとまたま...
材料: イクラ 大根おろし 大葉 ネギ ミョウガ ポン酢
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Snapdishの料理写真:ヤズのなめろう丼
ヤズのなめろう丼
ヤズをなめろうにしてご飯にON そのままだとおつまみ ご飯にオンで でどうぞ お...
材料: ヤズ お好きなお刺身で 味噌 みりん すりごま 今回は白黒ブ...
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Snapdishの料理写真:寿司、握りました。
寿司 握りました
寿司を握るのは初めてでしたが 100円ショップの握り寿司用の型を使ったので簡単で...
材料: しゃり ご飯 すし酢
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Snapdishの料理写真:鯵のなめろう
鯵のなめろう
青魚が食べたくて アジを魚屋さんにおろしてもらいました シメはお茶漬けもいいな
材料: アジ 3枚おろし刺身用 長ねぎ しょうが みそ
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Snapdishの料理写真:サーモンと柚子のカルパッチョ
サーモンと柚子のカルパッチョ
花柚子は小振りな柚子で毎年庭にたわわに実っているので 沢山の料理に活用してます ...
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Snapdishの料理写真:ほたてとカリフラワーのグラタン
ほたてとカリフラワーのグラタン
ホワイトソースを作らずに 生クリームを掛けて焼くだけの簡単グラタン 手間を掛けず...
材料: ほたて貝柱 お刺身 カリフラワー 玉ねぎ にんにく 白ワイン...
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Snapdishの料理写真:【酢〆中】〆秋刀魚
酢 中 秋刀魚
手間暇かけたぶん 美味しくなると信じたい
材料: 秋刀魚 塩 砂糖 穀物酢
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Snapdishの料理写真:アジの手ごね風まぜご飯💖
アジの手ごね風まぜご飯
ヤマサさんの絹しょうゆ モニターの当選 ありがとうございます 先ずは 絹しょうゆ...
材料: アジ 鮮度の良いもの お醤油 みりん 白胡麻 青じそ
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Snapdishの料理写真:生カツオの漬け丼withグルメたれ☆
生カツオの漬け丼withグルメたれ
甘辛でおいしいグルメたれ コレでヅケの味付けもいけるかも と思ったら ビンゴ
材料: カツオ刺身用 グルメたれ おろし生姜 わさび 飾り用に胡瓜や...
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Snapdishの料理写真:捨てないで!人参の葉と蓮根のツナマヨ和え
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捨てないで 人参の葉と蓮根のツナマヨ和え
栄養価の高い人参を丸ごと頂きます パセリのような香りを持つ葉をツナマヨで和えるこ...
材料: 人参の葉 人参の根 蓮根 ツナ 今回は水煮缶 マヨネーズ
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Snapdishの料理写真:ぶりのセビーチェ
ぶりのセビーチェ
旬のぶりをペルーの伝統料理にアレンジ
材料: ぶり 塩 レモン 鷹の爪 パクチー 赤玉ねぎ 塩コショウ
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Snapdishの料理写真:⭐サーモン塩辛 新潟土産 #おつまみ #うちごはん #おうちごはん#鮭の日   #おうち居酒屋
サーモン塩辛 新潟土産 おつまみ うちごはん おうちごは...
我が家の定番です ごはんが何杯も食べれます 子供が大好き
材料: 鮭 サーモン 刺身用 塩麹 かんずり
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Snapdishの料理写真:湯むきトマトとキノコマリネ🍅
湯むきトマトとキノコマリネ
さっぱり美味しい
材料: プチトマト シメジなどキノコ類 シソ
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Snapdishの料理写真:たこのマリネ
たこのマリネ
旬の新玉ねぎを使いました 甘みが強くてとってもおいしいです
材料: たこ 玉ねぎ パプリカ ケッパー オリーブオイル 塩コショウ...
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