エディブルフラワーを添えて華やかに 醤油ジュレでキラキラ ミ
材料: アボカド 豆腐 レモン汁 白だし 塩 生クリーム わさび ゼ...
- 3,972
- 63
- 4
- 3
- 保存
うどんと一緒にひき肉も茹ででかんたん美味しい冷やしうどんです
材料: うどん ひき肉 パクチー 赤玉ねぎ セロリ 麺つゆ ナンプラ...
- 4,440
- 59
- 3
- 1
- 保存
実験で 鮪と鰹の両方を仕込みました 鰹の臭みが消えて身が締まり良い仕上がりでした...
材料: 刺身のサク 青背がいい 清酒 醤油 砂糖 生姜 晒 キッチン...
- 4,356
- 236
- 4
- 51
- 保存
- 1,500
- 66
- 4
- 2
- 保存
今が旬のぶり カルパッチョにするとお刺身よりもあのねっとりとした脂が爽やか 全然...
材料: ぶり150g 大根 5 7センチ 貝割れ菜半パック クレソン...
- 5,275
- 207
- 15
- 53
- 保存
- 509
- 62
- 1
- 1
- 保存
- 2,798
- 56
- 3
- 1
- 保存
- 6,325
- 199
- 5
- 36
- 保存
- 294
- 32
- 1
- 6
- 保存
- 3,352
- 200
- 11
- 42
- 保存
- 380
- 36
- 1
- 2
- 保存
お刺身コーナーの端っこで見つけたお買い得品 鮪にサーモン 真鯛 イカまで入ってこ...
材料: 刺身 これうまつゆ 山芋 これうまつゆ すし酢 ご飯 刻み海...
- 3,586
- 264
- 15
- 60
- 保存
