こんにちは 昨日の夕飯の一部です タン塩も出して呑んべい飯でした お魚さばくのは...
材料: ゴーヤ 豆腐 今回絹 人参 豚コマ 卵 鰹節 顆粒のかつおだ...
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美味しい素材は出来るだけシンプルがいいかと そとのベーコンはカリカリにしたいとこ...
材料: 貝柱 ベーコン ニンニク
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お魚屋さんで鰯が1尾70円だったので たくさん買ってお刺身とこのポテト巻きを作り...
材料: 鰯 じゃがいも 牛乳 塩胡椒 スライスチーズ にんにく バタ...
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こんばんは 今日はとっても良い天気で 家族で枇杷の摘果と袋がけに行って来ました ...
材料: お米 出汁昆布5 5 長ネギの青い部分 出汁 料理酒 薄口醤...
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こんにちは ありがたいことに家の中は 午前10時くらいまでは比較的涼しい 朝から...
材料: 鰯 水 日本酒 梅干し 甜菜糖 蜂蜜 醤油 溜まり醤油 刺身...
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ヨッチャンから照りマヨの作り方を聞き 好みでペッパーをふり唐揚げとたこ焼きにオン...
材料: マヨネーズ 照りマヨ お醤油 照りマヨ ハチミツ 照りマヨ
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涼しげな猫ちゃんを写したくてこの角度 少しドレッシングに漬けておいた鰤とフレッシ...
材料: 鰤のお刺身 醤油 米酢 胡麻油 エゴマ油 にんにく 摩り下ろ...
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あしらい切るの忘れた 細ねぎ 鰻 うなぎ ウナギ 川魚 丼
材料: 御飯 少量のタレと和えておく 細ねぎ 小口切り 山椒 国産 ...
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サッパリと魚偏に春のタッグ頂きます でも 春より冬の鰆が好み 辛子がええ塩梅にな...
材料: 鰆切り身 酒 醤油 生姜汁 塩コショウ 片栗粉 揚げ油 トマ...
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