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Snapdishの料理写真:砂肝のマリネ
砂肝のマリネ
翌日 2日目もさらに美味しくて頂けまーす
材料: 砂肝 たまねぎのみじん切り 醤油 酢 ごま油 七味唐辛子に
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Snapdishの料理写真:少しお洒落に🎵まぐろのレアカツ
少しお洒落に まぐろのレアカツ
遅くなってすみませ ん おっちゃん お誕生日おめでとうございます 楽しいお誕生日...
材料: 鮪のお刺身 柵 ハーブソルト 天ぷら粉 水 オリーブオイル ...
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Snapdishの料理写真:帆立といかのXO醬炒め
帆立といかのXO醬炒め
実は XO醬をいただいた時にこれを作ろうと決めていました XO醬が入るだけで 本...
材料: 帆立 いか 塩胡椒 ごま油 重曹 卵白 サラダ油 片栗粉  ...
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Snapdishの料理写真:こんにゃくの田舎煮のある食卓
こんにゃくの田舎煮のある食卓
とある日の食卓 とりあえずの枝豆や小鉢 サラダにお刺身 煮物 揚げ物勢揃いのおう...
材料: こんにゃく 鷹の爪 酒 だし醤油
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Snapdishの料理写真:鰹のたたきサラダ
鰹のたたきサラダ
簡単料理 サラダ お刺身 マリネ おつまみ 魚料理 野菜料理 和食
材料: 鰹 たたき 人参  赤玉ねぎ セロリ 大葉 万能ねぎ ポン酢...
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Snapdishの料理写真:ぶりの竜田揚げスティック
ぶりの竜田揚げスティック
今日のお弁当にも入れたブリの竜田揚げ 基本的に丸めたり スティック状にしたりが好...
材料: ぶりの切り身 生姜にんにくすり下ろし 醤油 アキのアレ 酒 ...
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Snapdishの料理写真:琉球丼  主人と私の晩御飯
琉球丼 主人と私の晩御飯
琉球丼といっても 沖縄の料理ではありません 大分の漁師飯です この丼の由来 諸説...
材料: 刺身 青ネギ 大葉 醤油 ミリン 酒 砂糖 ゴマ ワサビ
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Snapdishの料理写真:赤城豚ロースのソテー〜しかシェフの醤油麹で"バター醤油麹ソース"
赤城豚ロースのソテー しかシェフの醤油麹で バター醤油麹...
鹿野さんから頂いた 醤油麹 を使って バター醤油麹ソースに 鹿野さん 貴重な醤油...
材料: バター 醤油麹
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Snapdishの料理写真:いくらの醤油漬け
いくらの醤油漬け
お刺身 マリネ
材料: 生筋子 日本酒 醤油
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Snapdishの料理写真:まぐろとキムチの和え物
まぐろとキムチの和え物
お買い得のばち切り落としと 自家製キムチで その昔 会社のBBQ 三崎で専務が作...
材料: 刺身用まぐろ サク 白菜のキムチ 胡麻油 醤油 炒り胡麻 刻...
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Snapdishの料理写真:新玉ねぎとシーフードの春色サラダ
新玉ねぎとシーフードの春色サラダ
ピンクとグリーンとホワイトで春色のサラダを作りました 梅ドレッシングとピスタチオ...
材料: 玉ねぎ セロリ 大根 赤かぶ 大葉 たこ ボイル ベビーホタ...
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Snapdishの料理写真:本鮪の中落ちユッケ😻#本鮪#中落ち
本鮪の中落ちユッケ 本鮪 中落ち
区役所用事が終わり なんの気なしに清水 河岸の市の寄ったら 本鮪の中落ちが半額に...
材料: マグロの中落ち 塩 紫蘇の葉 わさび 醤油 卵
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Snapdishの料理写真:海鮮丼
海鮮丼
ただ切って混ぜて置くだけの簡単料理です
材料: 刺身 ごま油 便利つゆ 醤油
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Snapdishの料理写真:花オクラのお刺身
花オクラのお刺身
採れ立て新鮮 花オクラのお刺身 しゃきしゃきとろ り美味し過ぎ   野菜の日 8...
材料: 花オクラ 醤油 刻みわさび
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