お盆過ぎたらめっちゃ涼しくなりましたね こちらは寒いほどです でも夏野菜はまだま...
材料: 豚バラ 千切りキャベツ トマト 茄子 インゲン 蓮根 生姜 ...
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我が家の定番 たっぷりの千切り生姜としゃきしゃきセロリ わかめの旨味と薄焼き卵の...
材料: セロリ わかめ 生姜 卵 酒 塩 白出汁 片栗粉 ごま油 炒...
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この間のお刺身の時に あさりのむき身も半額ゲットしてました たっぷり入って1パッ...
材料: あさりのむき身 ごぼう 生姜 ごま油 水 酒 砂糖 だし醤油...
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サクサク ふわふわな生姜香る鶏天 半分は衣に白黒ゴマを入れて揚げました 今日はサ...
材料: 鶏ササミ 酒 麺つゆ 生姜 コツのいらない天ぷら粉 水
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鶏胸肉を調理するときに 鶏皮を剥がすので 鶏皮が余って たくさん冷凍庫にストック...
材料: お米 鶏皮 生姜 ゴボウ ほんだし 醤油 酒
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こんばんは 寒いですね こちら徳島でもチラチラですが初雪が降っています 今日は午...
材料: ぶり 切り身でもアラでも 大根 水 酒 みりん 砂糖 醤油 ...
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豚バラ肉の塊が3割引き 即買いして四川料理の雲白肉を作る事にしました 豚バラ肉4...
材料: 豚バラ肉 塊 長ネギ 青い部分 生姜 皮付き 酒 水 きゅう...
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今日12月20日は 鰤の日 だそうです 由来は12月 師走 は 鰤 が魚篇に師と...
材料: ぶり 大根 昆布 生姜 水 酒 砂糖 みりん 醤油 柚子の皮...
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豚ロース肉で生姜焼きしました 豚ロースはパサパサ かったーい ってならないか ド...
材料: 豚ロース生姜焼き用 炭酸水 小麦粉 酒 醤油 味醂 ケチャッ...
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お鍋入れて 5分あればOK o 水溶き片栗粉で卵がふわとろに 卵は あまり煮すぎ...
材料: トマト 青梗菜 卵 あれば豆苗 ゴマ油 鶏がら 塩 酒 水 ...
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