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飲み残しのワインで久々に牛肉の赤ワイン煮を作りました 安い外国産牛肉も豪華に変身...
材料: 牛肉塊 玉ねぎ セロリ 人参 ニンニク 赤ワイン トマト缶 ...
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卵を使わず豆腐で作ったマヨネーズでホクホクポテトグラタン作りました 豆腐マヨ最高
材料: 木綿豆腐 菜種油 好みの酢 粒マスタード 白味噌 塩 甜菜糖...
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少し前のなんだけど 紫のとうもろこしを買ってみたので うっすら塩味の炊き込みご飯...
材料: 米 紫とうもろこし 酒 塩 鶏もも肉 玉ねぎ 人参 生姜 に...
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ここで カードを切ります カレー炒飯 本当は ハンバーグを乗せるつもりが 昨日の...
材料: ご飯 ウィンナーソーセージ 玉ねぎ ピーマン 塩胡椒 味付カ...
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米粉でクレープ作るともっちもち お肉も野菜も自家製サルサソースかけて クレープで...
材料: 米粉 玉子 牛乳 砂糖
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おはようございます 今日は夫への作り置きで これうまつゆを使った炒め煮を作りまし...
材料: 厚揚げ 冷凍洋風野菜ミックス 冷凍揚げなす これうまつゆ 酒...
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プロヴァンス地方が発祥のペースト タプナードを自分好みに作りました マスタード ...
材料: ブラックオリーブ種抜き ケッパー ピクルスもOK マスタード...
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ナスとジャガイモに スパイス類とナッツをまぶし 蒸し煮にした ドライカレーもどき...
材料: ナス ジャガイモ ナッツ 生姜みじん切り コリアンダーパウダ...
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