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まるでフォンダンショコラみたいなとろとろの濃厚ガトーショコラを焼きました 私的に...
材料: チョコレート バター グラニュー糖 卵
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夏野菜とクリチのケークサレを焼きました 具材はズッキーニ 玉ねぎ ベーコン クリ...
材料: 卵 生クリーム ピザ用チーズ 玉ねぎ ズッキーニ ベーコン ...
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先日リコッタを開封してしまったので傷む前に リコッタのチーズケーキは初挑戦 いち...
材料: リコッタ 上白糖 卵 生クリーム 36 レモン汁 薄力粉 い...
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ご無沙汰してます なんやかんや忙しくしてましたが ようやく子供と共に冬休みに入り...
材料: 骨付き鶏もも肉 えきしお 黒胡椒 にんにく すりおろし 醤油...
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カヌレ型でフェナンシェを焼きました 最近は ケーキなどには 上新粉を使うようにし...
材料: 卵白150g グラニュー糖100g アーモンドプードル70g...
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前から一度は作ってみたかった 黒豆と栗きんとんのリメイク それぞれのパウンドケー...
材料: バター 無塩 砂糖 卵 小麦粉 ベーキングパウダー 黒豆 ホ...
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ハロウィンのようなお料理ではないけど ワインがハロウィン限定のボトルでした リミ...
材料: 豚ロースブロック 味噌 お酒 きび砂糖 お醤油 ごま油 豆板...
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イチジクを赤ワインでコンポートにしてのせました ひと手間加えて ブリゼ生地に敷い...
材料: パートブリゼ 無塩バター 中力粉 冷水 グラニュー糖 塩 ア...
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先日 MAKUBIさんが美しいレモンメレンゲタルトをお作りになられて その際にと...
材料: タルト部分 小麦粉 バター 有塩無塩 お好みで 水 まとまり...
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スクランブルエッググラタン グラタン スクランブルエッグ 玉ねぎとスクランブルエ...
材料: 卵 玉ねぎ コーヒーフレッシュ 生クリームでも これうまつゆ...
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