おはようございます 昨日は久々の お弁当作りオフ日でした 今日は息子くんの参観が...
材料: にんじん 卵 ごま油 めんつゆ 2倍希釈 すりごま
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旬を迎えたカリフラワーをフリットに 卵がたくさん入った風味ある衣がおいしいです
材料: カリフラワー かぼちゃ 小麦粉 卵 水 塩こしょう パルメザ...
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夏は バナナが黒くなるのが早くて サッパリ食べれる冷んやりムースにしました タル...
材料: タルトお好み 18cm ムース バナナ 牛乳 豆乳 砂糖 生...
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生姜入りドーナツは初めて食べましたが 何だか懐かしい 味 ポカポカ 甘々 お砂糖...
材料: 生姜 牛乳 バター 無塩 砂糖 卵 薄力粉 ベーキングパウダ...
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じゃがいもが残っていたのでポテトグラタンにしました 牛乳 豆乳 チーズ 餅 マヨ...
材料: じゃがいも 玉ねぎ ベーコン 乳不使用マーガリン バター 小...
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今日はお料理講習会 私はスタッフ側として参加者 終わって肩の荷が下りました 今回...
材料: しいたけ エノキダケ エリンギ 長ネギ ごま油 黒炒りごま ...
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久々に集まれるお正月 個々に食べられるマロンムースにしました 今年もいろんなこと...
材料: ムース サバトンマロンクリーム 生クリーム 粉ゼラチン 水 ...
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きょうは 久しぶりにいくちゃんの鶏ハムに自家製棒々鶏ソースをかけて頂きました 棒...
材料: 棒々鶏ソース ピーナッツバター いりごま きび砂糖 醤油 酢...
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ふるるん で だし汁じゅわ ン 多分 絶対すが立たないので 安心 安全 あーん ...
材料: 鶏もも肉を一口小に 醤油 酒 えび みつば えだまめ しいた...
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塩麹豆腐 調子乗って作りまくり 笑 今回は1晩だけ 塩麹に漬けてみました 豆腐が...
材料: ゴーヤ リチャム 豆腐 塩麹 酒 オイスターソース キビ砂糖...
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