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モニター当選 玉露園様 SnapDish様 ありがとうございます いつもの茶碗蒸...
材料: 卵 しいたけ茶 だしの素 白だし みりん 水 三葉 蒲鉾 椎...
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このハマグリの茶碗蒸しは料亭の味です なんでかと言うと 妹の旦那さまが料亭で働く...
材料: ハマグリ 水 塩 酒 白だし 醤油 みりん 卵
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今日 たまたま仕事がお休みだったので 初めてやけど 甘酒部 の you tube...
材料: 出汁 卵 糀甘酒 薄口醤油 塩 鳥モモ 椎茸 小海老 とうも...
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蒸し器の蓋にはおふきんを巻いて少 しだけずらして蒸すと上手くいきまーす
材料: 卵 1個 お水 180c 白ダシ 小さじ2 空豆 ハム 適宜
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蛸とわかめと胡瓜だと酢の物を思い浮かべますが 作る直前に美味しそうな酢の物対決の...
材料: 茹で蛸 甘酢 胡瓜 水 塩 塩蔵わかめ 酢 昆布だし 砂糖 ...
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今日も寒いですネ 今度は 娘が風邪気味で 茶碗蒸しで元気になりますように 蒸し物...
材料: 卵 白だし 枝豆 海老 あんかけ用 出し汁 醤油 片栗粉 酒...
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