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Snapdishの料理写真:ナッシ〜🍆⤴️の⁉️😙南蛮漬け✨
ナッシ の 南蛮漬け
つくフォトじゃない時に 話そうと思いながら数 月 覚えておる方もいるかもしれない...
材料: ナッス だし汁 醤油 みりん 砂糖 黒酢 唐辛子 長ネギ ミ...
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Snapdishの料理写真:手作り蕎麦がき
手作り蕎麦がき
北海道産の新蕎麦粉で初めて蕎麦がき作りに挑戦 あまりに上手くできてビックリ
材料: 蕎麦粉 お湯 ネギ 刻み海苔 蕎麦ツユ
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Snapdishの料理写真:蕎麦カンパーニュ
蕎麦カンパーニュ
宝の持ち腐れ箱から籠をガサゴソ 蕎麦粉を入れの プルーンピューレ入れの そば茶を...
材料: リスドォル そば粉 塩 水 プルーンピューレ ドライイースト...
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Snapdishの料理写真:ロー丼 -第4章 ちくわの和風カレー丼-
ロー丼 第4章 ちくわの和風カレー丼
野崎洋光さんのレシピに頼りっぱなしのロー丼シリーズ コレ 蕎麦屋のまかないレシピ...
材料: ちくわ 長ネギの青いところ めんつゆストレートタイプ カレー...
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Snapdishの料理写真:ポテトとブルーチーズのガレット
ポテトとブルーチーズのガレット
越前の蕎麦に キタアカリ ゴルゴンゾーラ イベリコ豚 重厚な香りにリンゴの爽やか...
材料: そば粉 玉子 水 塩 ジャガイモ ベーコン ブルーチーズ モ...
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Snapdishの料理写真:桜海老天ざる蕎麦
桜海老天ざる蕎麦
小麦粉だけでなく 上新粉やコーンスターチを混ぜた方が からっと揚がるような 市販...
材料: 生蕎麦 桜海老 つけ汁 鰹節 昆布 小麦粉 上新粉 卵
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Snapdishの料理写真:アボとろろ蕎麦〜🍀
アボとろろ蕎麦
麺つゆぶっかけて少し山葵混ぜて アボカドと とろろをつゆに溶かしながらツルツル ...
材料: 麺つゆ アボカド 長芋 蕎麦 トマト のり ワサビ あげ
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Snapdishの料理写真:から揚げ、ドラキュラソース添え
から揚げ ドラキュラソース添え
ただのから揚げに ガーリック風味のトマトソースをハロウィン風の容器に添えて
材料: レタス 鶏モモ肉 から揚げ粉 トマトケチャップ トマトの角切...
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Snapdishの料理写真:意外と合う😍ラタトゥイユとモッツァレラの蕎麦粉ガレット!
意外と合う ラタトゥイユとモッツァレラの蕎麦粉ガレット
日本酒スパークリングにとても合う蕎麦粉のラタトゥイユガレット 最初はワインやシー...
材料: 蕎麦粉 水 塩 蜂蜜 ラタトゥイユ モッツァレラチーズ 卵 ...
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Snapdishの料理写真:そば粉のガレット
そば粉のガレット
北海道は蕎麦の生産日本一 お友達が なんと 蕎麦の製粉所を経営してて そば粉を頂...
材料: そば粉 豆乳 塩 オリーブ油 卵 好きな具材 ハム チーズ
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Snapdishの料理写真:♯397 とろろ蕎麦♪
397 とろろ蕎麦
とろろのムチンとゴボウの食物繊維で 胃腸のケアも
材料: 水 かつおだし 酒 みりん 醤油 ごぼう 人参 薄力粉 片栗...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤスープを使って!スープカレー
ゴーヤスープを使って スープカレー
前回アップしたゴーヤスープを沢山作ったので カレーにしました 苦味は全くありませ...
材料: 前回アップしたゴーヤスープ 鶏胸肉 豚ロース切り落とし 赤ワ...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤの肉詰めお豆添え&ヨモギ蕎麦のワンプレートランチ
ゴーヤの肉詰めお豆添え ヨモギ蕎麦のワンプレートランチ
ベランダ菜園で採れた パセリさん達を沢山盛り付けてみました ゴーヤの苦味に甘いお...
材料: ゴーヤ 合挽き肉 炒め玉ねぎ 塩 胡椒 ハンバーグミックスパ...
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Snapdishの料理写真:緑のパスタ♡
May
緑のパスタ
久々にパスタを作りました ほうれん草で色付けした緑のパスタ 卵が入らないシンプル...
材料: セモリナ粉 全粒粉 ほうれん草 打ち粉
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