新着順卵を使わない レシピのレシピと料理アイデア

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濃厚ホイップカスタード入り苺シフォンケーキ

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Snapdishの料理写真:カレー味の炒り豆腐

カレー味の炒り豆腐

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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の献立
陳健一先生追悼中国料理

[前菜]
よだれ鶏
※鶏胸肉版
※川菜(四川料理の意味)

生拌茼蒿/shēng bàn tóng hāo
※春菊の冷菜
※中国北方を中心に人気の前菜
※黒酢を使う

[大菜(主菜)]
青椒肉絲　　

※陳健一先生は、青椒肉絲ではなくて
青椒牛肉絲(つまり牛肉版)のレシピを
出されておられます。

今回その青椒牛肉絲レシピを振り返りつつ御子息の青椒肉絲のレシピを主に使いました。m(_ _)m

[湯(スープ)]
酸辣湯
※春雨入り
(鶏汁ベース/トマト/卵/白ネギ/椎茸/木耳)

狸の宴シリーズ今宵の献立陳健一先生追悼中国料...

陳建一再現料理中国料理支那料理中華料理青椒肉絲

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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の献立
陳健一先生追悼中国料理

[前菜]
よだれ鶏
※鶏胸肉版
※川菜(四川料理の意味)

生拌茼蒿/shēng bàn tóng hāo
※春菊の冷菜
※中国北方を中心に人気の前菜
※黒酢を使う

[大菜(主菜)]
青椒肉絲　　
※川菜(四川料理の意味)

※陳健一先生は、青椒肉絲ではなくて
青椒牛肉絲(つまり牛肉版)のレシピを
出されておられます。

今回その青椒牛肉絲レシピを振り返りつつ御子息の青椒肉絲のレシピを主に使いました。m(_ _)m

[湯(スープ)]
酸辣湯
(鶏汁ベース/トマト/卵/白ネギ/椎茸/木耳)

狸の宴シリーズ今宵の献立陳健一先生追悼中国料...

陳陳健一陳健一再現料理中国料理支那料理中華料理青椒肉絲

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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の献立
陳健一先生追悼中国料理

[前菜]
よだれ鶏
※鶏胸肉版
※川菜(四川料理の意味)

生拌茼蒿/shēng bàn tóng hāo
※春菊の冷菜
※中国北方を中心に人気の前菜
※黒酢を使う

[大菜(主菜)]
青椒肉絲　　※陳健一先生レシピ

[湯(スープ)]
酸辣湯
(鶏汁ベース/トマト/卵/白ネギ/椎茸/木耳)

狸の宴シリーズ今宵の献立陳健一先生追悼中国料...

陳陳建一陳健一中国料理再現料理支那料理中華料理

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食べてます通信

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