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Snapdishの料理写真:◆新じゃがの煮っころがし◆
新じゃがの煮っころがし
受け継いでいきたいお婆ちゃんの味 大好きな味です
材料: 新じゃが 一口サイズのもの サラダ油 砂糖 みりん 酒 醤油...
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Snapdishの料理写真:赤こんにゃくの麹漬け #塩麹 #醤油麹 #甘糀 #赤こんにゃく
赤こんにゃくの麹漬け 塩麹 醤油麹 甘糀 赤こんにゃく
赤いけど こんにゃくです 貧血体質なので滋賀から 取り寄せしてみました 三二酸化...
材料: 赤こんにゃく 普通の刺し身でも可 醤油麹または塩麹 甘糀 な...
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Snapdishの料理写真:母直伝!鶏の醤油煮(*´ー`*)
母直伝 鶏の醤油煮 ー
祖母が母に伝え ついに私にも伝わってきた 代々受け継がれている料理です 笑 これ...
材料: 鶏もも肉 砂糖 醤油 酒
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Snapdishの料理写真:肉だけ先に無くなる😂酢豚
肉だけ先に無くなる 酢豚
酢豚をすると いつも肉だけ先に無くなる でも量を増やす気は無し w パスタとカニ...
材料: 豚ヒレ肉 お好きな野菜 水 ケチャップ 中華スープ素 しょう...
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Snapdishの料理写真:朝ご飯★納豆パン(⌯꒪͒ ૢ∀ ૢ꒪͒)
朝ご飯 納豆パン
私が30年以上好んで食べている 父から受け継いだ納豆パン そして息子達の好物 コ...
材料: 納豆 砂糖 ティースプーン 麦味噌 ティースプーン
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Snapdishの料理写真:キクラゲ入りなめ茸
キクラゲ入りなめ茸
母から受け継いだレシピに生キクラゲを追加 えのきの食感も好きだけど さらにコリコ...
材料: えのき茸 キクラゲ ほんだし 砂糖 醤油
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Snapdishの料理写真:おばちゃんのりんごケーキ🍎
おばちゃんのりんごケーキ
49歳という若さで亡くなった叔母が よく焼いてくれた大好きなケーキです ここ数年...
材料: りんご 米粉 砂糖 卵 ベーキングパウダー サラダ油 ヨーグ...
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Snapdishの料理写真:🌱お蕎麦屋さんに教わった蕎麦つゆ🌱
お蕎麦屋さんに教わった蕎麦つゆ
母が作り続けている 蕎麦つゆ とても美味しくて何十年もこの手作り出汁で 蕎麦 う...
材料: 水 混合削り節 みりん しょうゆ 砂糖
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Snapdishの料理写真:ありがとうの宅配弁当と味ごはん
ありがとうの宅配弁当と味ごはん
宅配弁当 豆こ はん 桜漬け ミニ目玉焼きのせ牛蒡つくね 椎茸の甘辛 新玉入りツ...
材料: お米 人参 油揚げ ごぼう 醤油 だし粉 酒 帆立缶 しめじ...
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Snapdishの料理写真:冷や汁です。暑い日にこそ、たくさん頂けちゃう♪夏の強い味方デス☆
冷や汁です 暑い日にこそ たくさん頂けちゃう 夏の強い味...
母は故郷の味を お嫁に来た私に教えてくれました この味を今 むすめ達も美味しい ...
材料: 杯分 きゅうり みょうが 大葉 炒りごま 味噌 砂糖 冷水 ...
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Snapdishの料理写真:きゅうりなます
きゅうりなます
87歳のおばあちゃんが作ったきゅうりがたくさん送られてきました おばあちゃん お...
材料: きゅうり 酢 砂糖 味噌
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Snapdishの料理写真:鳥のシュシュシュ☆
鳥のシュシュシュ
お母さんの味です 小さい頃から鳥のシュシュシュという名前で読んでました 圧力鍋の...
材料: 鳥の手羽元 パイン缶詰汁 砂糖 醤油 水 ニンニク 長ネギ
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Snapdishの料理写真:稲庭うどんのビビン麺風
稲庭うどんのビビン麺風
夏だけに やっぱり暑い豪州東海岸 お昼は  アルモンデ 稲庭うどんを使ったビビン...
材料: 稲庭うどん コチュジャン 胡麻油 醤油 三温糖 米酢 トマト...
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Snapdishの料理写真:ミルフィーユポテトグラタン
ミルフィーユポテトグラタン
じゃがいもを沢山いただきました 我が家のポテトグラタンといえばコレ ホワイトソー...
材料: じゃがいも 生クリーム たまご コンソメ 砂糖 塩胡椒 チー...
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