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Snapdishの料理写真:豚と青梗菜の台湾風どんぶり
豚と青梗菜の台湾風どんぶり
料理番組のレシピを参考に 家族が食べやすいように工夫しました 甘過ぎない台湾風ど...
材料: ごま油 ニンニク タマネギ 豚バラスライス250g 紹興酒 ...
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Snapdishの料理写真:魯肉飯🐖🐖🐖
魯肉飯
冷凍ご飯が何個かあったので オンザライスできるものをと思い 魯肉飯にしました 八...
材料: 豚バラ肉 しょうが 八角 砂糖 しょうゆ 酒 酢 水 ごま油...
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Snapdishの料理写真:酸菜白肉鍋風
酸菜白肉鍋風
台湾で食べたのが忘れられず 自前で作ってみてます ポイントはベースの白菜漬け 水...
材料: 野菜 しょうがうす切り にんにくうす切り りんご 酢 水 塩...
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Snapdishの料理写真:葱狐餅 おやき?!
葱狐餅 おやき
クックパッドの粉もん番長さんのレシピを参考にさせていただきました が しかし 台...
材料: 薄力粉 塩 砂糖 お湯
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Snapdishの料理写真:飲兵衛さんいらっしゃ〜い♪シジミの紹興酒漬け
Liz
飲兵衛さんいらっしゃ い シジミの紹興酒漬け
これはお酒好きさんなら絶対好きなはず 私が飲めたら泣いて喜びますね 笑 台湾の屋...
材料: シジミ 紹興酒 醤油 砂糖 ニンニク 鷹の爪 味醂 日本酒
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Snapdishの料理写真:台湾混ぜそば🎵
台湾混ぜそば
今夜は台湾混ぜそば 麺は半分で豆苗で嵩まししてるよ パパはそのままで私はラー油と...
材料: 薄切り豚肉 細かく切る おろしニンニク おろし生姜 塩コショ...
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Snapdishの料理写真:台湾の点心 〜珍珠丸子〜
台湾の点心 珍珠丸子
点心の定番メニューのひとつ もち米で作るシュウマイです あまったもち米でぜひお試...
材料: 8個分 もち米 食紅 赤 A 豚ひき肉 海老 みじん切り 長...
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Snapdishの料理写真:ルーローハン魯肉飯*妄想台湾ごはん
ルーローハン魯肉飯 妄想台湾ごはん
台湾ごはんといえば魯肉飯 美味しいですよね でもバラ肉の脂がちょっと重たいお年頃...
材料: 豚肉ブロック ごはん 椎茸 青梗菜 パクチー 醤油 紹興酒 ...
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Snapdishの料理写真:鯛の丸揚げと冬瓜の煮物
鯛の丸揚げと冬瓜の煮物
魚を揚げた後 煮るのは台湾式
材料: 鯛 1kgサイズ 冬瓜 パプリカ 赤 黄 白菜 ニンニク 醤...
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Snapdishの料理写真:カブをまるごと。葉っぱの炒めと、コトコトだし煮☻
カブをまるごと 葉っぱの炒めと コトコトだし煮
こんにちは 冬はカブが美味しくて お安いですね 我が家は カブはすてるところがあ...
材料: カブ だし汁 顆粒だしで カブの葉っぱ ごま油 醤油 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:肉鬆
肉鬆
豚肉のでんぶ 台湾や中国ではポピュラーな食品なのですが 日本では見かけないので再...
材料: 豚肉 カレー用角切り肉 生姜スライス 酒 水 醤油 砂糖 米...
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Snapdishの料理写真:台湾風ホットサンド
台湾風ホットサンド
おいしい世界ごはん 台湾グルメは中華だけではないようだ パンを使ったサンドイッチ...
材料: オムレツ 卵 マヨルカ島の塩 砂糖 胡椒 牛乳 ピーナッツオ...
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Snapdishの料理写真:ヘルシースイーツ 豆花(トウファ)
ヘルシースイーツ 豆花 トウファ
ダイエット中でもおやつが食べたいから 台湾スイーツを作りました 次女ちゃんには抹...
材料: 豆乳 砂糖 ゼラチン ふやかす水 抹茶 砂糖 抹茶が溶ける程...
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Snapdishの料理写真:豆花
豆花
蒸し蒸し ジメジメを撃退すべく 琺瑯に豆乳と寒天とお水を煮て 豆花作って 冷凍庫...
材料: 豆乳 水 寒天 砂糖 柚子かレモン 砂糖 水 あずき キウイ...
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