ルーローハン魯肉飯*妄想台湾ごはん

台湾ごはんといえば魯肉飯❗️美味しいですよね😋
でもバラ肉の脂がちょっと重たいお年頃🥵
肩ロースを使って、なおかつ下茹でしました😉
生椎茸を入れたので食感はちょっと脂身のようになってる（なってないか😅）

五香塩いい香りでほんとくせになりそう😆
台湾妄想ごはんシリーズ（シリーズというほどレパートリーはないけど💦）では、調理に使うお酒は紹興酒で、お砂糖はザラメにしています。

#おいしい世界ごはんパートナー #ユウキ食品 #今年も大人気！台湾グルメで盛り上がろう！ #五香塩

😍美味しそうな魯肉飯！

下茹でされた肩ロース肉！この丁寧な下処理が素敵💓

しいたけも中華だね。

妄想台湾グルメ🇹🇼旅
ぜひ同行させてください🙏

とんちんさん💕見にきてくださりありがとう〜😆
椎茸はかさ増しにも旨みアップにも優等生。

うちも夫と台湾旅行行きたいな〜て話してます。妄想じゃなくてリアルで行きたいな〜😆
現地のごはん食べたいですよね😋