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Snapdishの料理写真:ジャマイカンジンジャーケーキ
ジャマイカンジンジャーケーキ
冷蔵庫整理中 ケーキなのに分量ほとんどテキトーで作れるyo 私みたいな大雑把な人...
材料: 薄力粉 砂糖 ジンジャーパウダー シナモン ベーキングパウダ...
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Snapdishの料理写真:義務投稿⑥  タルタルにもロゼ                    タルタルコンビ「サーモンソテー・かきフライ」
義務投稿 タルタルにもロゼ サーモンソテー かきフライ
ワイン1本に1投稿で最終義務投稿です らっきょタルタル が好きで良く作りますが今...
材料: らっきょ みじん切り 固茹で卵 つぶす マヨネーズ 塩 胡椒...
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Snapdishの料理写真:米なすの味噌バルサミコ
米なすの味噌バルサミコ
いつもの田楽とは違う方法で食べたくてバルサミコ投入 意外とうまくてビックリ 皮の...
材料: 米なす 味噌 バルサミコ酢 オリーブオイル 白ワイン 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:もやしのチンジャオ風
もやしのチンジャオ風
一日分の51 の野菜がとれます
材料: ピーマン 細切り もやし 白ネギ みじん切り 豚肉 小間切れ...
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Snapdishの料理写真:きのこ汁&お赤飯です。具だくさんにして、あつあつをフーフーしてはふはふ☆
きのこ汁 お赤飯です 具だくさんにして あつあつをフーフ...
お赤飯が大好き なので 炊飯器で手軽によく炊きます でも栗入りはちょっぴり贅沢版...
材料: きのこ汁 しめじの小房分け しいたけの太千切り エリンギの短...
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Snapdishの料理写真:3種類のチーズともずく酢を合わせた爽やか朝食
3種類のチーズともずく酢を合わせた爽やか朝食
我が家の庭で取れたイチゴとハーブを使って爽やかに仕上げてみました
材料: バゲット フルーツグラノーラ 牛乳 イチゴ ミニトマト モッ...
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Snapdishの料理写真:さらさ押し
さらさ押し
実は今回 卵そぼろを裏ごすのを忘れて ちゃんと押し固める事が出来ませんでした 失...
材料: 卵 カニフレーク又はカニのほぐし身 砂糖 塩 薄口醤油 きゅ...
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Snapdishの料理写真:Mille-feuille                                                                                   “ジャック・オ・ランタン”
Mille feuille ジャック オ ランタン
クリームは もてぃろんカボチャのクリーム オーブンで蒸し焼きにした ホクホクのカ...
材料: カボチャ 粉糖 甘み調整用 生クリーム 砂糖 バニラエッセン...
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Snapdishの料理写真:貴婦人のキス♪
貴婦人のキス
バーチ ディ ダーマ 貴婦人のキス というイタリアのお菓子 今回は ホワイトチョ...
材料: バター 粉砂糖 薄力粉 ココア味は 内6gを薄力粉と入れ替え...
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Snapdishの料理写真:竹筍鶏飯 (ヅウヌスジィファン)  〜中華風たけのこご飯〜
竹筍鶏飯 ヅウヌスジィファン 中華風たけのこご飯
昔々 実家の近くに中国人のご夫婦がすんでいました 奥様がご自宅で中国家庭料理を教...
材料: 米 スープ 椎茸の戻し汁 酒 塩 鶏肉 下味 醤油小さじ1 ...
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Snapdishの料理写真:パサつかずしっとり美味しいササミの棒棒鶏と茹で汁で酸辣湯と普通の春巻き
パサつかずしっとり美味しいササミの棒棒鶏と茹で汁で酸辣湯...
パサつきがちなササミですが この方法で火を通すとしっとり柔らかく仕上がります 茹...
材料: 鶏ササミ 長ネギの青い部分 生姜の薄切り 練りごま 砂糖 米...
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Snapdishの料理写真:ノンオイルなのにしっとりふわふわレモンマフィン♡余った生クリーム消費にも♪ケーキ型でもok♪
ノンオイルなのにしっとりふわふわレモンマフィン 余った生...
余りがちな生クリーム消費に作ってみたら 今まで作ったマフィンで一番美味しい 生ク...
材料: 薄力粉 ベーキングパウダー 卵 砂糖 生クリーム レモン汁 ...
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Snapdishの料理写真:小松菜の豚肉巻き⭐にんにくソース
小松菜の豚肉巻き にんにくソース
小松菜のシャキシャキとにんにくの風味がたまらない一品 お酒にもご飯のおかずにもオ...
材料: 豚肉 しゃぶしゃぶ用 小松菜 塩 こしょう にんにくソース ...
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Snapdishの料理写真:栗原はるみさんのみそだれで。
栗原はるみさんのみそだれで
覚え書きでレシピUP 栗原はるみさんの本に載っていた みそだれで 豚ロースを漬け...
材料: みそ 酒 みりん 砂糖
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