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手料理
  • 2012/10/10
  • 5,877

ジャマイカンジンジャーケーキ

レシピ
材料・調味料
薄力粉
160g
砂糖
140g
ジンジャーパウダー
小さじ2
シナモン
小さじ1
ベーキングパウダー
小さじ1
マーガリン
130g
L2個
ラム酒
大さじ1
バニラエッセンス
少々
おろし生姜
大1片
蜂蜜
大さじ2
かぼちゃの種
適宜
くるみ
適宜
作り方
1
★を混ぜる。マーガリンが溶けてないとか気にしない。
2
1に☆を合わせた物を振るいながら入れ泡立て器で混ぜる。
3
2をパウンド型に流し、上に南瓜の種とくるみを飾り180℃55分で焼く。
ポイント

・マーガリンが冷たいままでも、卵と混ぜて分離したままでも気にしない。
・大雑把に作ってもできます。
(薄力粉と砂糖以外計らずに作ってます)
・焦げるので様子を見ながら途中でホイルを被せる。
☆水分飛ぶので紙型より金型推奨!

みんなの投稿 (20)
冷蔵庫整理中😑
ケーキなのに分量ほとんどテキトーで作れるyo!
私みたいな大雑把な人向けケーキ✌
美味しそう꒰✩'ω`ૢ✩꒱
To: rapin1216 さん
ありがとー✌

今日の生姜辛かったみたいでちょっとピリッとしたよ〜⁽⁽ૢ(⁎❝᷀ົཽω ❝᷀ົཽ⁎)✧
しょうが好き٩꒰৹৺৹ઌ꒱♡
レシピも大雑把な私向けなので、挑戦してみたいです꒰ ૢ●ัω●ั๑ॢ꒱
To: rapin1216 さん
本当はもうちょっと細かいレシピだったんだけど、この前間違えちゃって💧

なのにその方が上手く出来たから、そっちの方を標準レシピにしてやりました😤😏

超簡単だから是非作ってみて😘

生姜だから冬に良いかも🍵
智ちゃん、私もジャマイカ風というココナッツブレッドを最近作ったんだけど、ジャマイカに行ったことがなくて、どのへんがジャマイカなのかよくわかんない。
教えて~。ジャマイカンってどんな風?
To: MakiHiro さん
私もただ生活してただけで何も料理の勉強はしてないからわからんけど💦 恐らく…👇長くなるよ〜。笑

スパイス→タイム・オールスパイス・ナツメグ・シナモン

粉類→コーンミール

食材→ライム・スコッチボネット・ライム・ココナッツミルク・練乳

の、どれかが入ってたらそれだけでジャマイカ料理なんだと思う😂笑
To: MakiHiro さん
あとは、手順を間違えても出来上がりは同じになるというか、いい加減に作っても出来ることかな!

ジャマイカ人、お金の事以外はめっちゃいい加減なの😅
自分の子供を間違えてても気にならないくらい😂
To: cocoatea
ありがと~♪
わかったような、わかんないような( ̄▽ ̄;)
でも雰囲気はつかめた!
細かい定義はなさそうだね。
To: MakiHiro さん
あは(。-人-。) ゴメーン
改めて考えると私も良くわかって無かった😩

リスナップありがとー👯👯
きゃーきゃージャマイカレシピ~🌴🌺美味しそうっ(≧∇≦)大雑把な私でも作れるかな~。
To: kyai4ever さん
ようどんさんならもっと上手に出来るyo!

この前コレ作り方間違えてねぇ😑
そしたらその方がしっとり出来上がったの!😂
だからレシピ自体変更しちゃった☝笑

是非試してみて〜🍯
結構甘いのでテキトーに砂糖とか調節しちゃってみて下さいっ( ̄^ ̄)ゞ
To: cocoateaさん はーい( ´ ▽ ` )ノ試してみま~す。大雑把ぶりでは誰にも負けてないはず!なんたって計量器がないからお菓子作る時の粉類はカップで適当に目分量な私!
パウンドケーキもともちゃんの手にかかると、美しいわぁ〜😊✨
レシピありがとう〜。
To: shino1125 さん
志野さん😃
見切れてる部分実は失敗してるの😂

お菓子作り苦手なんだけど、これは泡立てる工程が無いから私でも出来たの✌
To: shino1125 さん
ふぁっ💨
また忘れてしもた💦

リスナップありがとー⁽⁽ૢ(⁎❝᷀ົཽω ❝᷀ົཽ⁎)✧
すごく美味しそうなりよ〜٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)💖
ジャマイカジンジャーケーキ💖
ジャマイカと聞いただけで何だか踊りたくなるのは何故だろう?(笑)
🎶👯🎶👯🎶👯🎶イエイッ👍✨
To: newman1130 さん
|ョ・´ω`・ )オクレテゴメン…
ゆみさんわかる‼😆
踊りたくなるよね〜。笑💃💃

すっごい甘かったyo!
美味しそうです〜。
ジンジャーパウダーって初めて聞きました!どういうお店に売ってますか?
To: sarabin さん
遅れてごめんね💦

ジンジャーパウダーは小瓶タイプのスパイスシリーズの一つに売ってるよ🐾
ちなみにうちのはS&Bです😃
¥150くらいかなぁ?
ちょっと大きいスーパーならどこでもあるはずです⁽⁽ૢ(⁎❝᷀ົཽω ❝᷀ົཽ⁎)✧
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