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手料理
- 2019/05/25
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3種類のチーズともずく酢を合わせた爽やか朝食
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- 深皿にグラノーラを敷き、トマト半分、モッツァレラチーズ一切れをのせたバゲットを3切並べ、チーズに黒胡椒と振って蜂蜜を軽く回し掛けて牛乳を周りからかける(バゲットにはかけない)
- 2
- もずくにすし酢を和えて小皿に盛り、粉チーズを振ってミントの葉を添える
- 3
- クリームチーズに粉砂糖を振ったイチゴ4個を添えて、ナスタチュームの花を飾る
ポイント
朝食に炭酸水と供にどうぞ、カルシューム、ビタミン豊富な美容食です。もずく酢の酸味が爽やかさを演出してくれます
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Hideto Ikeda我が家の庭で取れたイチゴとハーブを使って爽やかに仕上げてみました
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