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Snapdishの料理写真:シュークリーム(シュー皮)
シュークリーム シュー皮
バリバリッとかためのシュー皮で スライスアーモンドが美味しい カスタードの作り方...
材料: 水 バター 砂糖 塩 薄力粉 強力粉 卵全卵 スライスアーモ...
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Snapdishの料理写真:いろいろ昆布巻き
いろいろ昆布巻き
昆布巻きの中に 鮭 ごぼう 焼きあなごが入っています 味と見た目のバリエーション...
材料: 昆布 日高 鮭 ごぼう 焼きあなご かんぴょう 塩 昆布戻し...
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Snapdishの料理写真:❧人参芋(薩摩芋)とツナのデリ風サラダ🌱
人参芋 薩摩芋 とツナのデリ風サラダ
お友達のゆっぴいちゃんから とても珍しい人参芋をいただいたので デリ風サラダにし...
材料: 人参芋 薩摩芋 ツナ缶 エゴマ粒又はナッツ類 きゅうり パプ...
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Snapdishの料理写真:かすべ(エイのひれ)のムニエル
かすべ エイのひれ のムニエル
Ray Wings with Capers and Butter しばらく家をあ...
材料: かすべ えいのひれ ケイパー バター 薄力粉 塩 こしょう ...
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Snapdishの料理写真:シャインマスカットのタルト♪( ´▽`)ビスキュイダマンドとカスタードクリームのレシピやポイントも紹介します  (﹡´◡`﹡ )
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シャインマスカットのタルト ビスキュイダマンドとカスター...
初盆が過ぎてもたまにお供えを持ってきてくれるお客さんがいたりしてまたまたフルーツ...
材料: ビスキュイダマンド 卵黄 グラニュー糖 メレンゲ用卵白 メレ...
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Snapdishの料理写真:ポークジンジャー
ポークジンジャー
三元豚のトンカツ用ロース肉を使って ポークジンジャーを作ってみました とても美味...
材料: 豚ロース肉 トンカツ用 ペッパーソルト しょうゆ 酒 みりん...
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Snapdishの料理写真:ちゃば太チャバったった。
ちゃば太チャバったった
ようやくチャバタをお披露目出来ますよっと 甘麹酵母液使用です 基本は北海道のあの...
材料: 8個分 北海道産強力粉 北海道産全粒粉 甘麹酵母液 水 モル...
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Snapdishの料理写真:夕飯どーする?何する?チンジャオロース?

もどきだけども。

オイスターソースの使い道が思いつかない人にオススメ!!!

赤味噌で代用出来るんです。

お、!良いっすな〜♪

赤味噌なら、使い道のレパートリーも考えやすい気がするし、いいと思う。

味もいいと思う。
夕飯どーする 何する チンジャオロース もどきだけども ...
 
材料: 焼き肉用の牛 もしくは豚 ごま油 大きなジャガイモ ピーマン...
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Snapdishの料理写真:ヤゲンナンコツのスパイシー揚げ
ヤゲンナンコツのスパイシー揚げ
おいしい世界ごはんパートナー ユウキ食品 唐揚げ ヤゲンナンコツ オクラ スパイ...
材料: ヤゲンナンコツ オクラ 餃子の皮 MCスパイス21 オリーブ...
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Snapdishの料理写真:浮島〜和菓子だってビタントニオ
浮島 和菓子だってビタントニオ
ビタントニオ使いたおし隊 第17弾 蒸し菓子 浮島 に挑戦 浮島 白あんと卵白に...
材料: 下段 卵黄 白あん 抹茶 薄力粉 卵白 上白糖 甘納豆 上段...
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Snapdishの料理写真:魯肉飯
魯肉飯
渋谷で食べた髭張魯肉飯の味を再現してみました
材料: 豚バラブロック 生姜 干ししいたけ 干ししいたけの戻し汁 お...
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Snapdishの料理写真:じめじめ撃退これうまピクルスとバルサミコピクルス
じめじめ撃退これうまピクルスとバルサミコピクルス
じめじめ季節がやってきました いつもより酢を効かせたピクルスで 気分上げます 野...
材料: 大根 人参 新玉ねぎ パプリカ これうまつゆ 酢 鷹の爪
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Snapdishの料理写真:余ったメロンを使って一夜漬け
余ったメロンを使って一夜漬け
富良野メロンが手に入ったので   おかずにも おつまみにもオススメ 簡単料理
材料: メロンの食べ残り 粗塩または塩
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Snapdishの料理写真:春キャベツと鶏のクリーム煮
春キャベツと鶏のクリーム煮
やわらかい春キャベツとじっくり弱火で焼いた鶏のもも肉をあわせて 軽いクリーム煮に...
材料: 鶏のもも肉 塩糀 たまねぎ バター 薄力粉 鶏ガラスープ 春...
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