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Snapdishの料理写真:うなぎの肝焼き、肝吸い🔥
Yossarian
うなぎの肝焼き 肝吸い
Grilled Eel Liver and Eel Liver Soup 昨日外...
材料: うなぎの肝 吸口 お好みの 吸い地 A 醤油 酒 砂糖
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Snapdishの料理写真:しめ卵の海老そぼろ餡掛け
Tomoko
しめ卵の海老そぼろ餡掛け
出し巻き卵を焼くより 早いかもしれないです お湯に卵を入れて作ると 少し味気ない...
材料: 卵 塩 みりん 海老 むき枝豆 出汁 砂糖 みりん 薄口醤油...
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Snapdishの料理写真:#アスパラ一夜浸け
たま
アスパラ一夜浸け
　
材料: アスパラ 水 白だし 白擂り胡麻 花かつお
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Snapdishの料理写真:飛騨とらふぐの根菜アクアパッツア♪
Toshitaka Inoue
飛騨とらふぐの根菜アクアパッツア
　
材料: 飛騨とらふぐ ニンニク 鷹の爪 牛蒡 蕪 京人参 ラディッシ...
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Snapdishの料理写真:吉野鶏のすまし汁
RINA's recipenote.
吉野鶏のすまし汁
　
材料: 鶏ささみ 塩 酒 煮だし汁 薄口醤油 塩 ミツバ
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Snapdishの料理写真:今週のわっぱごはん
Mami Taniuchi
今週のわっぱごはん
昨日のわっぱごはん 鶏肉の竜田揚げ 鯵のすし酢漬け 甘たまご焼き 小松菜としめじ...
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Snapdishの料理写真:浅利雑炊✨✨まあ、読んでみてね❣️(^_−)−☆✨💛
イチロッタ
浅利雑炊 まあ 読んでみてね
アサリは強い旨味と香りを持ちあわせた美味しい食材だ しかし同時に特有の嫌な風味も...
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Snapdishの料理写真:ブリと豆腐のお吸物。(*☻-☻*)
イチロッタ
ブリと豆腐のお吸物
僕の大好物 ブリアラのお吸物 ブリのカマと腹身 要は白い部分を使って作ります ま...
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Snapdishの料理写真:
Fuji's kitchen
　
　
材料: ブリ 刺身 大根 葛粉 柚子 三つ葉 材料A 出し汁 薄口醤...
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Snapdishの料理写真:「筍饅頭うすい餡掛け」 魚のすり身に筍の姫皮と卵白、自然薯の摺り卸しと塩を加えて生地を作り、筍の賽の目切りと鳥ミンチと青実山椒を甘辛く炊いたものを具材として包みます。 うすい豌豆をすり潰し裏漉したのち、吸い地八方と合わせて葛留めします。
だるまや
筍饅頭うすい餡掛け 魚のすり身に筍の姫皮と卵白 自然薯の...
　
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