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Snapdishの料理写真:お肉たっぷり〜うちの定番春巻き💕
お肉たっぷり うちの定番春巻き
今日は 春巻き焼きました 我が家は揚げずに 揚げ焼きしてます 多分10年くらい前...
材料: 春巻き皮 ひき肉 もやし にら 春雨 生姜 砂糖 醤油 酒 ...
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Snapdishの料理写真:柚子塩そぼろ😋
これまた作りおき〜〜✌(◔౪◔ )✌
柚子塩そぼろ これまた作りおき
スナップがまた溜まっているので先にアップしま す こちらも随分前に作りおきとして...
材料: 鶏ひき肉 酒 柚子胡椒 醤油 塩
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Snapdishの料理写真:鮭とキノコ、アスパラのバター焼き
鮭とキノコ アスパラのバター焼き
美味しい魚料理になりました
材料: 鮭 しめじ アスパラ 玉ねぎ バター又はマーガリン めんつゆ...
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Snapdishの料理写真:牛肉のバタポン炒め丼
牛肉のバタポン炒め丼
毎週木曜日は ベジたべる
材料: にんじん 千切り いんげん 斜め切り 青しそ 千切り 青ネギ...
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Snapdishの料理写真:万能味ソースのきのこたっぷりビーフストロガノフ
万能味ソースのきのこたっぷりビーフストロガノフ
いつものストロガノフを 味噌 中濃ソースの 万能味ソース で味付けしてみました ...
材料: 4人分 牛薄切り肉 塩 こしょう 薄力粉 玉ねぎ にんにく ...
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Snapdishの料理写真:コーンスープ
コーンスープ
もらったコーンが沢山余っていたので作りました
材料: 低脂肪牛乳 コーン 塩コショウ バター パセリ
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Snapdishの料理写真:豆苗のナムル
豆苗のナムル
お昼ごはんの下準備の間に パパッと作りました 豆苗は安く手に入るし 調理も簡単な...
材料: 豆苗 胡麻油 味の素 白ごま 塩
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Snapdishの料理写真:大好き😋ベジミートローフ🍴
大好き ベジミートローフ
ひな祭りディナーの一品 玉ねぎ きのこ 高野豆腐 車麩 長芋と小麦粉が入ったベジ...
材料: にんにく みじん切り オリーブ油 玉ねぎ みじん切り きのこ...
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Snapdishの料理写真:絶品和風牛肉入りきんぴらごぼう焼きそば 〜昨日の残りきんぴらごぼうを使って〜
絶品和風牛肉入りきんぴらごぼう焼きそば 昨日の残りきんぴ...
昨日の晩ご飯の残りのきんぴらごぼうを使って 簡単和風焼きそばを作りました ごま油...
材料: 焼きそば用中華麺 前の日のきんぴらごぼう ごま油 めんつゆ ...
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Snapdishの料理写真:焼き鯖と揚げナスのたたき🍆
焼き鯖と揚げナスのたたき
先日出張行った際にJALの機内誌に載っていた高知県のお料理 一目見た途端作ってみ...
材料: ナス サバ できれば生鯖 塩麹 生姜 にんにく お好み 万能...
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Snapdishの料理写真:大根のそぼろ煮オイスターソース風味~ひき肉は小さなステーキの集まりだと思って旨味を引き出す、中川シェフの技法を和食に応用
大根のそぼろ煮オイスターソース風味 ひき肉は小さなステー...
そぼろはひき肉を広げて投入したらしっかり焼き目が つくまでほぐしたりしないで底か...
材料: ひき肉 白ネギ 生姜みじん切り した茹でした大根 オイスター...
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Snapdishの料理写真:レンジで根菜胡麻風味サラダ🥗
レンジで根菜胡麻風味サラダ
レンジでごぼうとにんじん をチンして あとはほんだしとマヨで味付け めちゃくちゃ...
材料: にんじん ごぼう キュウリ ほんだし マヨネーズ すりごま ...
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Snapdishの料理写真:水無し甘酒入りで、お野菜たっぷりボロネーゼ🍝
水無し甘酒入りで お野菜たっぷりボロネーゼ
水無しでトマト 玉ねぎ 人参とお野菜たっぷりのボロネーゼ 甘酒入りでトマトの酸味...
材料: 挽肉 牛または合挽 玉ねぎ 人参 トマト 水煮缶 甘酒 ウス...
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Snapdishの料理写真:なんちゃってメキシカンサラダ🌵
なんちゃってメキシカンサラダ
いつものサラダに混ぜるだけ
材料: 水菜 ベビーリーフ 市販のコーンチップス
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