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Snapdishの料理写真:鶏レバーの赤味噌煮
鶏レバーの赤味噌煮
好みで生姜や白ネギを入れて煮ても美味しいです
材料: 鶏レバー 赤味噌 酒 砂糖 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:2月25日3人弁当
2月25日3人弁当
おはようございます 今日は25日で 北野天満宮は梅花祭 上七軒の芸妓さんがお点前...
材料: 糸こん 豚薄切り 鮮度の一滴 酒 砂糖 味醂
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Snapdishの料理写真:牛肉とこんにゃくと厚揚げの味噌煮。
牛肉とこんにゃくと厚揚げの味噌煮
みょうがと大葉がポイント 子供たちが大好きでよくリクエストされます
材料: こんにゃく 手綱に ごま油 牛肉 厚揚げ 下ゆでして厚めに ...
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Snapdishの料理写真:『鶏むね肉とアボカドのごま味噌炒め』
鶏むね肉とアボカドのごま味噌炒め
ごまタレとアボカドが めちゃ合って美味しかったです
材料: 鶏むね肉 アボカド ミニトマト 白すりごま マヨネーズ 味噌...
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Snapdishの料理写真:ちゃんちゃん焼き
ちゃんちゃん焼き
マスを使ってお魚フワフワお野菜たっぷりのちゃんちゃん焼き 熟甘のお味噌を使って ...
材料: シャケまたはマス キャベツ お好きなきのこや野菜 バター た...
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Snapdishの料理写真:もずくの冷やしみそ汁 黒酢入り
もずくの冷やしみそ汁 黒酢入り
今日も暑かった もずくをくれた沖縄の方が みそ汁にたくさん入れると言ってたので ...
材料: カツオと昆布の出汁 味噌 勝連のもずく 沖縄産 オクラ 紫蘇...
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Snapdishの料理写真:鯖缶餃子💓
鯖缶餃子
いつも どさんこワイドでおなじみの 北海道在住の星澤幸子先生の息子さん 同じく料...
材料: 鯖缶水煮 キャベツ 玉ねぎ 生姜 味噌 片栗粉 餃子の皮 油...
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Snapdishの料理写真:水菜とからし菜の酢味噌あえ 🌸 桜生麩を乗せて
水菜とからし菜の酢味噌あえ 桜生麩を乗せて
マルコメ様からいただいた 液みそ 料亭の味 を使った和え物です 液体なので 他の...
材料: 水菜 からし菜 液みそ 料亭の味 練りごま 練り辛子 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:*カニ鍋の後の雑炊*
カニ鍋の後の雑炊
先程のカニ鍋の の雑炊 カニ味噌がたっぷりお鍋に溶け込んで とっても美味しい雑炊...
材料: しょう油 ご飯 卵
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Snapdishの料理写真:豚肉のフルーツソテー
豚肉のフルーツソテー
果物嫌いな息子がいない日に作った豚肉のフルーツソテー 肉が見えてませんが めちゃ...
材料: 豚ロース厚切り肉 胡椒 りんご 酒 塩 醤油
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Snapdishの料理写真:豆腐のねぎ味噌チーズ焼き
豆腐のねぎ味噌チーズ焼き
久々の投稿です 今日は家族の晩ご飯を作りました 豆腐のねぎ味噌チーズ焼き 切り干...
材料: 木綿豆腐 長ねぎ 味噌 薄力粉 サラダ油 みりん ピザ用チー...
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Snapdishの料理写真:ほうとう鍋
ほうとう鍋
極寒の夜にあったか美味しいほうとうです 煮干しでゆっくりだしをとるのがポイント ...
材料: ほうとう 又は平めん かぼちゃ にんじん 豚バラ薄切り肉 万...
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Snapdishの料理写真:中華風豚の生姜焼き、蕪の葉ご飯、根菜のお味噌汁、鯵の南蛮漬け、大根サラダ
中華風豚の生姜焼き 蕪の葉ご飯 根菜のお味噌汁 鯵の南蛮...
ピリリと辛い中華風豚の生姜焼き ご飯が進みます
材料: 豚ロース肉 薄切り 玉ねぎ A 生姜 すりおろし A オイス...
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Snapdishの料理写真:薄焼きいわしつみれの握り寿司
薄焼きいわしつみれの握り寿司
美味しくなるか半信半疑でやってみましたが美味しくできました 朝から頑張った
材料: いわし味噌煮缶 卵 豆腐小パック 片栗粉 ご飯 すし酢 大葉
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