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Snapdishの料理写真:豚肉の朴葉焼き風、南瓜煮物、蕪のお味噌汁、他
豚肉の朴葉焼き風 南瓜煮物 蕪のお味噌汁 他
飛騨高山で食べた朴葉焼きが食べたくなって 豚ロース肉の味噌漬けで適当に作ってみま...
材料: 味噌漬けされた豚ロース肉 新玉ねぎ 丹波しめじ 舞茸 えのき...
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Snapdishの料理写真:コーンフリット🌽
コーンフリット
メインはコーンです 笑 油揚げは 朴葉味噌を薄く塗ってトロチーとネギを散らしてト...
材料: トウモロコシ 好みのスパイス 塩コショウ
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Snapdishの料理写真:朴葉味噌(ほおばみそ)
朴葉味噌 ほおばみそ
岐阜県のお土産でもらった朴葉味噌 乾燥した朴葉と味噌がセットになった定番のお土産...
材料: 味噌 砂糖 椎茸 ネギ 牛肉 朴葉
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Snapdishの料理写真:牛肉とナスの赤味噌煮
牛肉とナスの赤味噌煮
先日のおちゃわんさんの朴葉味噌焼きのスナップが美味しそー で印象に残ってて 全く...
材料: 牛肉切り落とし なす しいたけ ししとう ミョウガ サラダ油...
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Snapdishの料理写真:牛肉と焼き豆腐の赤味噌煮
牛肉と焼き豆腐の赤味噌煮
先週の朴葉味噌焼き美味かったなぁ と牛肉と赤味噌でなんか作ろうでこんな形になりま...
材料: 牛肉 切り落とし 焼き豆腐 ごぼう 生姜千切り 青ネギ小口切...
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Snapdishの料理写真:豚トロの朴葉味噌焼き
豚トロの朴葉味噌焼き
飛騨高山展にて購入した朴葉味噌 昔バイトしてた居酒屋さんで出していた 鮪ほほ肉の...
材料: 朴葉 朴葉味噌 豚トロ 長ネギ 椎茸
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Snapdishの料理写真:朴葉寿司~郷土料理をイタリアン風味で
aco
朴葉寿司 郷土料理をイタリアン風味で
毎年 月になると朴ノ木の葉 朴葉 をいただくので 朴葉寿司を作ります 岐阜県飛騨...
材料: 朴葉 くらい 米 もち米 寿司酢 甘酢 生ハム 紫キャベツの...
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Snapdishの料理写真:ほうば味噌焼き
ほうば味噌焼き
 
材料: 朴葉 味噌 しめじ きのこ 豚肉 おろし生姜 みりん 刻みネ...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤ入りみそツナつけ麺
ゴーヤ入りみそツナつけ麺
 
材料: インスタントつけ麺 ツナ缶 ノンオイル 生姜みそ 玉ねぎ ゴ...
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Snapdishの料理写真:祝ムッちゃん1000かぼちゃプリンでおめでとうございます♡
祝ムッちゃん1000かぼちゃプリンでおめでとうございます
ムッちゃん 1000投稿おめでとうございます Congratulations ノ...
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Snapdishの料理写真:皿そば✨✨✨
皿そば
これは 今日のお昼御飯 明日からまたお仕事 昨日も今日もとっても楽しい休日だった...
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Snapdishの料理写真:飛騨高山「朴葉焼き」
飛騨高山 朴葉焼き
朴葉焼き 岐阜県の郷土料理 山深い地に先人の知恵がある料理 です 穀物を発酵させ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、朴葉焼き(こうじ味噌、鶏、里芋、蒟蒻)、赤かぶあちゃら漬け、茸と白菜の清汁、もち麦ご飯
今晩は 朴葉焼き こうじ味噌 鶏 里芋 蒟蒻 赤かぶあち...
先日飛騨で買ってきた朴葉味噌と朴葉で 朴葉焼き 焼きながらではありませんが 朴葉...
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Snapdishの料理写真:お弁当
お弁当
朴葉味噌の肉しいたけ焼き サツマイモサラダ 煮物
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