身はしっとり 皮はパリッ と美味しい一品です ポリ袋の中に鶏もも肉と 甘酒入りの...
材料: 鶏もも肉 A 糀甘酒 A 味噌 A マヨネーズ A 酒 A ...
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昨日テレビで見た鶏そぼろ美味しそうだったので 似たようなものを作って丼にしました
材料: 鶏そぼろ みじん切りニンニク 粗みじん切り白ネギ 鶏の挽肉 ...
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春限定の食材ですからね 旬を逃すワケにはいきません
材料: 蕗の薹 味噌 お酒 味醂 正確な分量を記せなくてゴメンナサイ
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家内の手作り味噌と白味噌をブレンドしました 今回は型が小さかったので煮付けまでは...
材料: カワハギのアラ 料理酒 出汁昆布 白味噌 田舎味噌 水 万能...
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これは随分前にも一度投稿して結構モグモグをゲットしたメニューです しかし 前回の...
材料: 鶏ササミ 3 4 本 唐辛子味噌 刻みネギ 卵黄 1個
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