ずーっと前に参加した 全5回の和食料理教室で作った献立です 自分のメモのためこち...
材料: 胡瓜 水 塩 丁字麩 ちょうじふ 干し椎茸 中サイズ だし汁...
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2020 12 21 鶏肉を解凍したと思ってたのに 焼きはじめる時に豚肉なことに...
材料: 豚白菜の胡麻味噌炒め カニ玉風卵焼き チーズいももち ウィン...
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魔法の液体に漬けた鶏胸肉を蒸してみました 柔らかい 蒸し器の下に落ちた鶏のエキス...
材料: 味噌 砂糖 マヨネーズ しょうゆ 酒 すりごま 豆板醤 一味...
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冷凍庫に忘れられた鱈発見 野菜とつみれにしておいた 小分けして冷凍すれば使い勝手...
材料: 鱈 はんぺん 人参 蓮根 ヒジキ 調味料 酒 白味噌 片栗粉...
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ちょっと彩りは悪いけど 生鮭とジャガイモがおいしい一品です 肉食だけど ちゃんと...
材料: 生鮭の切り身 ジャガイモ コーンの缶詰 たれ マヨ 酒 味噌
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アサリで味噌汁を作ろうか悩んで ラーメンに入れてみたら美味しいかなと思って作りま...
材料: マルタイラーメン アサリ 殻付き 塩抜き ミニトマト 青ねぎ...
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今日もまた圧力鍋 写真地味ですがとっても美味しいよ 罒 牛スジと根菜で味噌煮込み...
材料: 牛スジ 大根 人参 ゴボウ コンニャク 生姜 長ネギ 水 中...
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