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Snapdishの料理写真:鶏唐揚げ
鶏唐揚げ
さくさくジューシー 3 鶏唐揚げ 鶏肉は常温で漬け込みます 漬けダレをキッチンペ...
材料: 醤油 酒 みりん すりおろし生姜 すりおろしニンニク 味噌 ...
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Snapdishの料理写真:カレーうどん
カレーうどん
今日のお昼はカレーうど ん いい 香りに誘われて 皆呼ばなくても食卓に集合 ネギ...
材料: うどん 長ネギ えのき茸 市販のカレールー だしつゆ オクラ...
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Snapdishの料理写真:ナスと豆腐のチーズグリル
ナスと豆腐のチーズグリル
ナスと豆腐が大変身 モロヘイヤパウダーも少しかけて その香りもいい感じにマッチ ...
材料: ナス 豆腐 トマトペースト 味噌 チーズ 海苔 モロヘイヤパ...
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Snapdishの料理写真:もずくとあおさのスープ
もずくとあおさのスープ
本日は以前にも作ったもずくのお吸い物にあお さを加えてみました もずくは僕の好き...
材料: もずく あおさ A 白だし A 水 A 醤油 みつば
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Snapdishの料理写真:チゲ鍋スープ
チゲ鍋スープ
ニンニク不使用です コチュジャンがなかったので 家にあった 辛味噌 を使いました...
材料: 水 味覇 酒 みりん 豆板醤 コチュジャン 辛味噌 白菜 大...
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Snapdishの料理写真:白菜と鶏肉のごまみそ炒め
白菜と鶏肉のごまみそ炒め
毎週木曜日は ベジたべる ェ
材料: ピーマン 一口大の乱切り 青ネギ 小口切り 白菜 ざく切り ...
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Snapdishの料理写真:重ね煮味噌汁
重ね煮味噌汁
重ね煮に出会って色々と試し中 美容 ダイエット お味噌汁
材料: 乾燥ワカメ 鍋底 ジャガイモ ワカメの上 玉ねぎ ジャガイモ...
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Snapdishの料理写真:フキノトウ味噌  material is edible wild plants
フキノトウ味噌 material is edible w...
春限定の食材ですからね 旬を逃すワケにはいきません
材料: 蕗の薹 味噌 お酒 味醂 正確な分量を記せなくてゴメンナサイ
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Snapdishの料理写真:豚こま万能味ソース和サラダ
豚こま万能味ソース和サラダ
万能味ソース にんにくに豚こまを漬け込んで焼くだけ 濃い味なので葉物野菜と合わせ...
材料: 豚こま肉 味噌 糀美人 中濃ソース ブルドッグ おろしにんに...
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Snapdishの料理写真:大豆ミートとロメインレタスの中華炒め
大豆ミートとロメインレタスの中華炒め
大豆ミートで中華炒めを作ってみました ロメインレタスをさっと炒めて サクサクっと...
材料: 大豆ミート フィレタイプ ネギ パプリカ ロメインレタス 赤...
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Snapdishの料理写真:タラのプレゼ
タラのプレゼ
フレンチ タイ Anjoutの赤とのペアリング
材料: タラ 100g トムヤムクンスープの素 ココナツミルクパウダ...
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Snapdishの料理写真:揖保乃糸*大豆の肉味噌のっけ素麺
揖保乃糸 大豆の肉味噌のっけ素麺
わが家の素麺は揖保乃糸一択 実家でも揖保乃糸を使っていましたので 長年のファンで...
材料: 揖保乃糸 麺つゆ 大豆ミート 乾燥タイプ 生姜 胡麻油 醤油...
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Snapdishの料理写真:なすのソテー粒みそパルミジャーノ風味
なすのソテー粒みそパルミジャーノ風味
なすと トマトと バジリコの夏野菜の一皿 味付けはみそとパルミジャーノ みそはマ...
材料: 米なす プチトマト バジリコ 小 揚げオイル 米油 にんにく...
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Snapdishの料理写真:焼きおにぎり🍙
焼きおにぎり
パリッパリの焼き加減 真ん中は海苔の佃煮です はい コレ 玉子焼き用の焼き器で作...
材料: ごはん 卵 液味噌 海苔の佃煮
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