熟甘の甘い糀の味とつぶつぶ感を生かした味噌だれで 白玉をいただきました 白玉もレ...
材料: 白玉粉 水 アーモンドなど ナッツ類 糀美人熟甘 砂糖 醤油
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金曜日に作ったおかずです 暑いのでさっぱりなミョウガをお肉に巻いて焼いてみました...
材料: ミョウガ 薄切り豚もも肉 塩コショウ お醤油 お酒 薄力粉
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母の畑で収穫したパセリを使って パセリソースをつくりました ポークステーキ 昨日...
材料: パセリ みじん切り ニンニク みじん切り しょうゆ バター
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夏バテにはいい すすーっと入っていってくれる 冷やし味噌汁 夏みそ汁はじめました...
材料: 絹豆腐 茄子 エリンギ オクラ 刻みネギ 紅生姜 A 味噌 ...
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に向け チロチロと準備 もちろん のクッキングホリディの為 を地底で進めてました...
材料: 牛肉 すき焼き用薄切り 新玉ねぎ 舞茸 オリーブオイル バタ...
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軽く焼いた鯖を 万能味ソース にみりんを足した甘めの味で軽く煮ました 鯖の旨みと...
材料: 鯖切り身 三枚卸し 塩 味噌 中濃ソース みりん 酒 水 大...
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