味噌によっては味醂  砂糖  のレシピと料理アイデア

イカのゴロと味噌 醤油 味醂 砂糖を合わせたものに漬けて焼きました

この味噌大好きで 我が家の味噌と言ったらコレ 常連です 鶏ももミンチに 白ネギ ...

西京焼きみたいにしたかったのに白味噌が死んでた なので普通の味噌に味醂とお酒入れ...

いつもの土鍋で いつもの夕飯 きょうは珍しく娘と休みが被った日 お出掛けするか迷...

鰤は軽く塩を振って 放置プレイ 表面にの水分を拭き取ってから料理すると 臭みが和...

おはようございます 朝陽が射し込み めちゃめちゃテンション上がるわ 今日のお兄ち...

嬉しい気持ちで整えた 夏を招く爽やか寿司を中心に据えて 献立しました にっこり ...

木曜日 おうち居酒屋 開店 笑 今夜は お酒がススム晩ごはん メイン料理は 豚も...

今夜は茄子味噌炒め 家庭菜園で収穫した茄子と豚肉を生姜 酒 味醂 砂糖 醤油 味...

さっぱりとした箸休めです みかんの皮 大葉 九条ネギ 生姜をみじん切りにして黒酢...

味噌おでん 大根は切って茹でる こんにゃくは下ゆで 練り物 ガンモドキは油抜き ...

今日の夕御飯 今が旬の秋鮭をにんにく風味の味噌漬けに 漬けて焼くだけ とっても簡...

砂糖や味醂の代わりに糀甘酒の素と味噌とおろし生姜を同量合わせたものに漬けて焼いた...

しめ鯖を作っていたので 和食献立に 和牛の細切れがあったので これはもう 肉じゃ...