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Snapdishの料理写真:肉味噌オンザ厚揚げ
肉味噌 厚揚げ
さんの名人のみそで 肉味噌作ってみたらとってもおいしく できたのでめずらしく な...
材料: 豚ひき肉 しいたけ にんじん 長ねぎ 味噌 料理酒 一味唐辛...
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Snapdishの料理写真:マルコメ糀甘酒で 豚汁
マルコメ糀甘酒で 豚汁
昼間に冷たいもの飲み食いしすぎてしまうので 夜は普通に温かいものを食べたくなりま...
材料: 出汁 味噌 豚バラ コンニャク 大根 ゴボウ 人参 糀甘酒 ...
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Snapdishの料理写真:トマト鍋
トマト鍋
初めてのトマト鍋 酸っぱいのが苦手な組長なので酸味を和らげるために隠し味に糀甘酒...
材料: トマトジュース 水 麺つゆ 味噌 糀甘酒 カマンベールチーズ...
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Snapdishの料理写真:夜ごはんの記録0125
夜ごはんの記録0125
厚揚げの肉詰め和風餡かけ キムチ納豆 水菜としめじの味噌汁 玄米ごはん 苺 さが...
材料: 絹厚揚げ 鶏ひき肉 小ネギ小口切り 酒 片栗粉 塩麹 おろし...
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Snapdishの料理写真:和風ミネストローネ
和風ミネストローネ
トマトジュースをベースにして 味付けは味噌 を加えるだけ 驚くほどシンプルで簡単...
材料: 玉ねぎ にんじん キャベツ ベーコン ハーフ トマトジュース...
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Snapdishの料理写真:黒オリーブ&味噌ペースト
黒オリーブ 味噌ペースト
以前に 色々使えそう とメモしていたもの ベースは黒オリーブ 味噌で 和にも洋に...
材料: 黒オリーブ 種抜き 100g 味噌 100g アンチョビフィ...
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Snapdishの料理写真:焼き茄子とアボカドの冷んやりトマトみそ汁
焼き茄子とアボカドの冷んやりトマトみそ汁
完熟のトマトを沢山いただいたので 可愛らしい丸茄子と長茄子を焼いてアボカドとご一...
材料: 完熟トマト 焼きあごだし 味噌 水 オリーブオイル ハーブソ...
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Snapdishの料理写真:佐野未起さんの料理 ダシ酢で西太后酢 #麹酢 #クコ #柚子 #煮干し #昆布 #生姜
佐野未起さんの料理 ダシ酢で西太后酢 麹酢 クコ 柚子 ...
酢は深い 大別して 化学薬品でつくる合成酢 米 りんごなどで醸造して作られる醸造...
材料: タマノイ雑穀酢 麹 昆布 煮干し 頭とワタを取る 柚子 生姜...
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Snapdishの料理写真:鮭と金目鯛からとった出汁でおでん アフターが茶漬け😋#おでん🍢 #お茶漬け
鮭と金目鯛からとった出汁でおでん アフターが茶漬け おで...
あんたのとこツユは黒でしょ の静岡ですが さっぱりしていながらコクのある 色白な...
材料: 鮭あら 金目鯛あら 砂糖 塩 みりん
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Snapdishの料理写真:鶏と蕪の味噌ミルクスープ🌸
鶏と蕪の味噌ミルクスープ
去年の冬から気に入って作っている味噌ミルクスープです 鶏もも肉と蕪とほうれん草が...
材料: 鶏もも肉 蕪や大根 ほうれん草 バター 薄力粉 牛乳 味噌 ...
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Snapdishの料理写真:ズッキーニのデミグラスグラタンと鰻丼🌸
ズッキーニのデミグラスグラタンと鰻丼
ズッキーニのデミグラスグラタン作りました ズッキーニの中身くり抜いて中にデミグラ...
材料: ズッキーニ 玉ねぎ 豚ひき肉 醤油 塩コショウ ピザ用チーズ
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Snapdishの料理写真:鍋っ子
鍋っ子
芋の子汁を作っていただく遠足のことを 秋田では鍋っ子遠足と言います 河原へ出掛け...
材料: 里芋 鶏肉 糸こんにゃく なめこ ねぎ せり 豆腐 酒 塩 ...
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Snapdishの料理写真:スープカリー☆
スープカリー
さあ出来たよ 食べよ って思ったらご飯炊くの忘れてました 急遽クスクスでピンチを...
材料: Garlic Ginger 1whole onion Chi...
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Snapdishの料理写真:塩肉じゃが🥔
ポテトピザ🥔
塩肉じゃが ポテトピザ
溜まりスナップから 塩麹で塩肉じゃが 薩摩揚げとピーマンと雑魚のきんぴら 玉葱の...
材料: 豚こま じゃがいも 玉葱 インゲン 水 塩麹 黒胡椒
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