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Snapdishの料理写真:今晩は、鱚露焼、夏野菜の三種盛り(南瓜のきんぴら、おくらのお浸し、茄子の胡麻味噌和え)、冷奴 旬菜だし、豚汁、雑穀ご飯

「海の鮎」と呼ばれる銀色のキスは、身は白身でサヨリ以上に淡白で上品な味わいで、「6月のキスは絵に描いたものでも食え」と言うほど産卵前の今が旬の魚です。輸入物が多い昨今、今日は徳島県産のキスにお目にか
今晩は 鱚露焼 夏野菜の三種盛り 南瓜のきんぴら おくら...
続き 今日は徳島県産のキスにお目にかかったので お焼き物に 身肉中の水分が80 ...
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Snapdishの料理写真:3/26黒米ごはんとステーキ弁当
3 26黒米ごはんとステーキ弁当
今日の母弁当は 黒米ごはん 豚肩ロースのステーキ 粒マスタードソース 五目おから...
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Snapdishの料理写真:☆肉団子の甘酢炒め
☆焼きナス
☆卵とキュウリの酢味噌和え
☆冷やしトマト
肉団子の甘酢炒め 焼きナス 卵とキュウリの酢味噌和え 冷...
肉団子 ピーマン ニンジン タマネギ で甘酢炒め ナスを焼いて 鰹節 しょうがに...
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Snapdishの料理写真:【たんぱく質 重ね食べんと〜!】
たんぱく質 重ね食べんと
たんぱく質 重ね食べんと 今日のお弁当 鶏胸肉のガーリック醤油焼き 豚肉の白菜巻...
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Snapdishの料理写真:JK1年🍱(≧∇≦)
JK1年
おはようちゃん 負けてしまいましたね 折り返し水曜日 気張って参りましょう キス...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鮎の甘露煮、鶏と牛蒡の柳川風、菜花茎の菜花味噌和え、里芋とお揚げの味噌汁、黒米ご飯

朝から研修、年度末の懇親会、その後仕事をして帰宅したら、身体は疲れていないけれど、買い物ができなかった、時間がない(T . T)。。。と言い訳して、こういう日のために先日滋賀のJAで買ってきた鮎の甘露煮の登場(^^)v
醤油、
今晩は 鮎の甘露煮 鶏と牛蒡の柳川風 菜花茎の菜花味噌和...
続き 醤油 砂糖 水飴 酒のみ使用とあったので買ってみましたが 添加物の味も無く...
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Snapdishの料理写真:☆鶏照り焼き
☆サラダ
☆キュウリ酢味噌和え
☆ふき煮物
☆冷奴
鶏照り焼き サラダ キュウリ酢味噌和え ふき煮物 冷奴
鶏もも肉を塩麹パウダーで絡めて焼き 醤油 砂糖 みりん しょうが ニンニクのタレ...
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Snapdishの料理写真:fumfumさんの料理 2023季節の手仕事🐌梅仕事💙
fumfumさんの料理 2023季節の手仕事 梅仕事
おはようございます 貰い物の梅を冷凍梅から作った梅シロップ 梅ジャムが完成しまし...
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Snapdishの料理写真:旦那さんお弁当
旦那さんお弁当
今日は年度末で忙しい旦那さん 塩麹漬け焼鮭 豚ロースワサビ醤油焼 煮物 焼き芋 ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、五目寿司(海老、破竹の筍、人参、じゃがいも、ピース、牛蒡、油揚げ、干し椎茸、えのき、しめじ、自家製かまぼこ)、破竹の筍 辛子酢味噌和え 木の芽、かます両褄焼き、もずく 胡瓜 土佐醤油、そば米汁(人参、牛蒡、干し椎茸、えのき、しめじ、油揚げ、自家製かまぼこ)
今晩は 五目寿司 海老 破竹の筍 人参 じゃがいも ピー...
今日は 防火管理者講習会で消防署に缶詰め 明日も消防署です 今晩はお客さんが来る...
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Snapdishの料理写真:酒醤油とにんにくと南蛮につけた冷凍保存していた鯖龍田を揚げて、副菜といただきました。
酒醤油とにんにくと南蛮につけた冷凍保存していた鯖龍田を揚...
冷凍保存していたゴマ鯖唐揚げを揚げてたべました 美味しかった 鯖龍田揚げ 玉ねぎ...
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Snapdishの料理写真:#お弁当  #お父さん弁当 
 #お弁当じまん #天丼弁当  
 #山菜  #コゴミ #ワラビ #蕨 
#唐揚げ弁当 #デザートはゴールドキーウィ
お弁当 お父さん弁当 お弁当じまん 天丼弁当 山菜 コゴ...
出始めた蚕豆と小エビの天ぷらは 赤穂の天塩 で優しい香りをじっくりと味わう 唐揚...
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Snapdishの料理写真:キュウリ🥒の大量消費のメニュー
キュウリのキューちゃん風漬物
キュウリ の大量消費のメニュー キュウリのキューちゃん風...
キュウリのキューちゃん風漬物 漬物 キュウリ 新生姜 醤油 てんさい糖 お酢 赤...
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Snapdishの料理写真:作り置きご飯
作り置きご飯
焼きそば 海老パクチー卵炒め 菜花の酢味噌和え やりいかとアスパラガリバタ醤油炒...
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