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なすにはやっぱり色の濃い味噌が合いますよね まだ なすが高値なので嵩ましで厚揚げ...
材料: なす 厚揚げ 長ねぎ 鶏挽き肉 赤だし用味噌 卵黄 砂糖 味...
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ほんとはなすとピーマンで砂糖入れて 味噌炒めしたかったんだけど 味噌を切らしてて...
材料: なす ピーマン 固豆腐 豆板醤 生姜 焼肉のタレ 塩こしょう
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以前 厚揚げをこんなテイストでお料理しましたが 今日は安い薄切り肉で作った 15...
材料: 豚こまや切り落としなどで薄切りの物 塩胡椒ガーリックパウダー...
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こんばんは 甘辛チキンが食べたくなって 作ってみました 冷蔵庫にはキャベツと玉ね...
材料: 鶏もも キャベツ 玉ねぎ 合わせ調味料 コチュジャン 味噌 ...
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ほぼ毎日豆腐食べてるので お豆腐料理ばかりですみません ちょっと肌寒かったのでピ...
材料: 木綿豆腐 好きな量 豚バラスライス キムチ 玉ねぎ 白菜 し...
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長男が胃腸型の風邪を引いているので ここ数日は和食にしています おかげさまで良く...
材料: 生鮭 酒 片栗粉 ごま油 合わせ調味料 ニンニクすりおろし ...
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お野菜高いですね 地場産品の安いお野菜に頼る生活続いてます そして ゴーヤを食べ...
材料: ゴーヤ 塩 ツナ缶 水煮タイプ 玉ねぎ 人参 にんにくすりお...
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玉ねぎを少し加えることで 味ソースとの味なじみもよく 美味しいメインの1品が出来...
材料: 牛こま肉 茄子 白ネギ ニンニクすりおろし 生姜すりおろし ...
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お弁当用に少し濃いめの味付けにしてあるので このまま丼ご飯に乗せても美味しいかも...
材料: 鳥もも肉 玉ねぎ ピーマン ごま油 合わせ調味料 味噌 醤油...
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