新じゃがをいただいたので マッシュルームといっしょにほくほくのガリバタ味噌炒めを...
材料: 新じゃがいも 中 マッシュルーム 濃厚味噌 砂糖 みりん 水...
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連投すみません モニター投稿です 今月のお題は YOUKIと言えばやっぱり中華 ...
材料: 茄子 挽肉玉ねぎ炒め 厚揚げ トウチ 豆板醤 中華顆粒だし ...
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連投すみません 使っても使っても減っていることがわからなかった大根葉でしたが 何...
材料: 大根葉 挽肉 豆板醤 生姜チューブ にんにくチューブ 油 水...
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マルコメさんから戴いた防災料理セットの粒みそと大豆のお肉を使って焼うどんを作りま...
材料: キャベツ 人参 ピーマン 玉ねぎ 大豆のお肉 ミンチタイプ ...
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焼肉用の豚肩ロース肉があったので 大好きな蓮根と長ネギも入れて辛味噌炒めにしまし...
材料: 豚肉 下味 酒 ニンニク 醤油 片栗粉 蓮根 長ネギ 辛味噌...
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帰宅時にふらりお肉屋へ 牛レバー買ってきてこんなの作りました 先日見た酒場放浪記...
材料: レバー 下味 塩胡椒 片栗粉 蓮根 舞茸 しめじ サラダ油 ...
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これうまつゆ 大活躍 ただいま これうまつゆ中毒です ご飯に合うおかず ゴマ好き...
材料: 豚肉 若ごぼう または蕗やゴボウ これうまつゆ またはめんつ...
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我が家ではよくベジタブルミートを使います ベジタブルミートはヘルシーで良いのだけ...
材料: ベジタブルミート 豆腐 ニンニク 玉ねぎ 鰹出汁 味噌 豆板...
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今回は甘酒で甘味を入れて味噌漬けにしてみました 程よい甘さで肉も柔らかく 香ばし...
材料: 豚肉切り落とし 味噌 麹甘酒 砂糖か味醂OK
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