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手料理
  • 2023/06/25
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麻婆茄子

レシピ
材料・調味料 (4人前)
なす
4本
鳥挽き肉
100g
春雨
30g
ピーマン
1つ
味噌
50g
一味唐辛子
少々
人参
50g
みりん
100g
作り方
1
なすを斜め切りピーマンも斜め切り
人参千切り
2
挽き肉を炒めなすをいれ春雨も入れる人参入れる
3
水を少しいれ蓋をする味噌をいれみりん
一味唐辛子で味を整える。出来上がり
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