実家に帰るとおかんがよく作ってくれる一品 またコレー って言いながらもいつもペロ...
材料: 椎茸 長ネギ みりん 砂糖 水 味噌 醤油or醤油麹
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昨晩の カリフラワーをいただいたので いつもは 山芋や蓮根で作りますー ごはんに...
材料: 牛肉 すき焼き用など カリフラワー しめじ 醤油 みりん 酒...
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よしさんに頂いたお味噌で肉味噌作りました o o 今までの根菜肉味噌に 今回は新...
材料: 豚挽き肉 ゴボウ 人参 シイタケ 長ネギ 生姜 胡桃 松の実...
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昨日が消費期限の鶏肉と海老 サラダほとんど見えてない
材料: 焼きなす3本分 小さめの茄子使いました 味噌大さじ1位 みり...
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糀甘酒 毎日大活躍しています いつもの豚汁に加えるだけで 風味と豚肉の食感が格段...
材料: 大根 人参 ゴボウ 薄揚げなど好みの具材 豚肉 薄切りやこま...
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きのこ キャベツたっぷり バジルオイルと味噌でイタリアン風 締めは 残った汁でリ...
材料: サーモン しめじ 舞茸 えのき キャベツ 玉ねぎ バジルオイ...
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いやいや 辛いっす 辛い麻婆に辛いカレー なんか食卓がスゴイことなってる
材料: 絹ごし豆腐 ネギ 豚挽肉 ニンニク チューブ 生姜 チューブ...
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先週末から勉強会などで外食が多かった為 今日は自宅でゆっくりチビチビと晩酌したい...
材料: 鯵三枚下ろし 塩コショウ 片栗粉 たれ 酢 醤油 砂糖 酒 ...
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万能味ソースと茄子の相性は抜群 ついつい茄子を使って作ってしまいます 茄子と挽肉...
材料: 茄子 米油 豚挽き 生姜 味噌 ソース 料理酒 大葉 片栗粉
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