一皿で肉も野菜も と思い野菜たっぷりめ ごま味噌は甘口だけど塩味が勝つようにして...
材料: 豚肩ロース厚切り 塩 こしょう 油 キャベツ 小松菜 油 塩...
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わが家の素麺は揖保乃糸一択 実家でも揖保乃糸を使っていましたので 長年のファンで...
材料: 揖保乃糸 麺つゆ 大豆ミート 乾燥タイプ 生姜 胡麻油 醤油...
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ひろりんから 十六ささげ をいただいたので 早速 豚肉と茄子の味噌炒めを作ってみ...
材料: 十六ささげ 茄子 豚肉 パプリカ 赤 塩 白胡椒 酒 みりん...
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朝 味噌ダレに漬けておいた豚肩ロースは レンジで12分で出来上がり その間に 漬...
材料: 豚肩ロースブロック 八丁味噌 醤油 西京味噌 砂糖 酒 ゴマ...
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パパさんが育てた無農薬の茄子 とピーマンを ビール が美味しく飲めそうな一品にし...
材料: ナス ピーマン 豚ひき肉 ニンニク コチュジャン 甜麺醤 合...
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愛媛から届いた長なすとピーマン 赤いピーマンも入っていた 新鮮なうちにささっとご...
材料: 長なす ピーマン 厚揚げ 豚こま 新生姜 糀美人 米酢 砂糖...
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大昔に載せたレンコン入り味噌ボロネーゼを赤味噌で作ったら濃厚で美味かったです レ...
材料: オリーブオイル ニンニク 玉ねぎ にんじん チューブ生姜 レ...
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