今夜は 黒ゴマ担々麺 少しずつ秋の気配を感じるようになってきたので これに鶏ガラ...
材料: 鶏ひき肉 にら ごま油 にんにくみじん切り 日本酒 麦味噌 ...
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ほんとはなすとピーマンで砂糖入れて 味噌炒めしたかったんだけど 味噌を切らしてて...
材料: なす ピーマン 固豆腐 豆板醤 生姜 焼肉のタレ 塩こしょう
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前から作ってた 豚肉の味噌漬けを漬けダレの分量など変えて 作ってみました 玉ねぎ...
材料: 豚肉切り落としなど 玉ねぎ 味噌 酒 蜂蜜 にんにくチューブ...
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これうまつゆ 大活躍 ただいま これうまつゆ中毒です ご飯に合うおかず ゴマ好き...
材料: 豚肉 若ごぼう または蕗やゴボウ これうまつゆ またはめんつ...
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今夜のもうひと品は 豆腐 豚肉の下味 ゴーヤの苦味取り 炒り卵に塩麹を使い それ...
材料: ゴーヤ 木綿豆腐 人参 玉葱 もやし 豚ももスライス 卵 ニ...
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週末 ハナキン よんきびう ほぼ昨日の夕飯の残り物を詰めただけの簡単弁当 笑 今...
材料: 米 ナス 舞茸 さつまいも 乱切り 青ネギ 生姜 みじん切り...
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nononkoさんの 紫芋のスープに 目玉 を浮かべる アイディアを 参考にさせ...
材料: 目玉を作る 黒練りゴマ 粉寒天 水 砂糖 牛乳寒天 水 砂糖...
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九州産のゴーヤが安く出回ってきました ゴーヤ大好きなんです 今年初のゴーヤ料理は...
材料: ごぼう ゴーヤ 人参 ごま油 麺つゆ みりん 酒 味噌 砂糖...
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