お肉は 鶏胸肉でも豚肉でも何でもありですよ 茄子と万願寺とうがらし これもピーマ...
材料: 鶏胸肉 茄子 万願寺とうがらし 茗荷 塩麹 酒 片栗粉 薄口...
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お野菜はお好みでチョイスしてください 椎茸やパプリカ 玉ねぎやもやしを入れても美...
材料: 厚揚げ ピーマン 人参 ナス 水煮レンコン エリンギなどのキ...
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娘がスーパーに売ってる米ナスを見つけ コロンとしたフォルムに惚れる たしかに米ナ...
材料: 田楽味噌 味噌 みりん 酒 キビ砂糖 米ナス 油 太白胡麻油
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冷たい麺が食べたくなる季節が来ましたね スープは豆乳ベースで 上に乗せた肉味噌は...
材料: 生麺 肉味噌 下記参照 鶏ガラスープ 下記参照 豆乳 芝麻醤...
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だぁ いすきな ぶりぶりぶりちゃん 笑 梅肉でさっぱり ぶりの梅肉ソース ミック...
材料: 梅干し しょうゆ みりん 砂糖 しょうがのすりおろし ぶり ...
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見た目よりふわんふわんです 得意の放ったらかしで出来上がり 和風グラタンと言うと...
材料: 鶏モモ肉 椎茸 しめじ エリンギ 長芋 卵 味噌 ねぎ ビザ...
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毎年夏になると作る一品です 20年くらい前に何かで知ったレシピ メモ書きでレシピ...
材料: 牛肉 ニンニクの芽 もやし 大根
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久々の投稿です 今日は家族の晩ご飯を作りました 豆腐のねぎ味噌チーズ焼き 切り干...
材料: 木綿豆腐 長ねぎ 味噌 薄力粉 サラダ油 みりん ピザ用チー...
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野菜オンリーなのに コクがあって美味しかったです 麺はそうめんでも 中華麺でも合...
材料: ゴーヤ ナス ミニトマト 生姜 サラダ油 水 味噌 砂糖 酒...
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